Delas Frères - Hermitage Domaine des Tourettes blanc 2021
Rhône
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
96/100
James Suckling
-
94/100
Bettane & Desseauve
-
94/100
Wine Spectator
-
93/100
Robert Parker
-
17,5/20
Jancis Robinson
In de neus wordt Hermitage Blanc "Domaine des Tourettes" gekenmerkt door florale tonen en een geur van gekonfijt citrusfruit, aangevuld met een fijne houttoets. Al zijn kracht komt tot uiting in een geconcentreerd, weelderig gehemelte met een perfect gebalanceerde structuur. Deze Hermitage heeft een aangename frisheid en een fijne mineraliteit die de aroma's meeneemt naar een lange, hartige afdronk. Een fatale schoonheid.
Functies
Domein
Maison Delas Frères
Cuvée
Domaine des Tourettes
Jaartal
2021
Benaming
Hermitage
Regio
Rhône
Druivensoorten
90% Marsanne, 10% Roussanne
Terroirs
Granietarena's bedekt met micaschisten en gneisen, maar ook zones met ronde alluviale kiezels. Drie terroirs: l'Ermite, le Sabot en la Tourette.
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig in 2 fasen
Wijnmaken
Persing in champagnestijl (vrij lopend sap en perssap). De most wordt licht bezonken en in vaten gedaan. Fermentatie in nieuwe één- en tweewijnvaten. Gedeeltelijke malolactische gisting.
Rijping
9 tot 12 maanden op droesem met regelmatig roeren
Degustatie & combinaties
Oog
Briljante lichtgele kleur met groene accenten
Neus
Bloemige noten en gekonfijte citrusaroma's. Fijn eikenhout (vanille, geroosterde brioche).
Smaak
Geconcentreerd, weelderig, evenwichtig. Frisheid en mineraliteit. Goede lengte.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Past heel goed bij kip met morilles, kwartel met truffels, zeebaars met citrusvruchten, een selectie kazen...
Delas Frères
Hermitage
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd 94/100 (Vintage 2020)
Domaine noté (gids 2023) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
In zijn nieuwe faciliteiten in het hart van Tain beschikt Jacques Grange over sublieme, ultramoderne apparatuur. Hij wordt bijgestaan door Marco Beckmann, een Italiaanse oenoloog en wijnproever. De komende wijnjaren zien er veelbelovend uit. In Hermitage onthult de nieuwe cuvée van de Grandes Vignes wijngaard op de top van de heuvel dit weinig geëxploiteerde terroir.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Opgericht in 1835 en sinds 1977 eigendom van Champagne Deutz (Roederer-groep). Appellaties Onder leiding van Fabrice Rosset en zijn technisch directeur Jacques Grange heeft het 30 hectare eigen wijngaarden in het noordelijke deel van , aangevuld met druivenaankopen, waarbij het zuidelijke deel afkomstig is van het négociant-breeder gedeelte.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2022) 93/100 (Millésime 2020) (Schitterende wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Delas maakt sinds 1977 deel uit van Champagne Deutz en is nu onderdeel van de Louis Roederer groep. Er is voorrang gegeven aan wijngaarden met een hoog aandeel aan massale selectieaanplant. Het heeft eigen wijngaarden van 30 hectare, waarvan 10 zeer goed gelegen in Hermitage: 8 bij Les Bessards en 2 bij L'Ermite. Het bedrijf vult zijn assortiment aan door most en druiven aan te kopen. We moeten toegeven dat we soms een beetje huiverig zijn voor de overrijping van de meest prestigieuze cuvées, die het volgens ons verdienen om fruitiger en frisser gemaakt te worden. Sinds 2019 beschikt het huis over een gloednieuwe vinificatie- en receptiefaciliteit in Tain.
Wine Spectator
Gewaardeerd 94/100 (Vintage 2020) (Uitzonderlijke wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Jancis Robinson
Gewaardeerd 17,5/20 (Vintage 2020)
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 96/100 (Vintage 2020)
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Delas wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*