Met zijn intens roze, bijna rode kleur toont La Fermade rosé al zijn intensiteit: aroma's van kruiden, rood fruit en bloedsinaasappel vermengen zich in het glas. Het gehemelte is vol, met soepele tannines. Dit is een rosé met veel karakter die een genot zal zijn op elke lentetafel.
Functies
Domein
Domaine Maby
Cuvée
La Fermade
Jaartal
2015
Benaming
Lirac
Regio
Rhône
Druivensoorten
52% Grenache noir, 29% Clairette, 7% Picpoul, 7% Syrah, 5% Grenache blanc
Terroirs
Saint Laurent des Arbres hellingen (zand en kiezels)
Wijnbouw
traditioneel en netjes
Wijnmaken
Ontstelen. Koude maceratie vóór de gisting. Alcoholische gisting bij lage temperatuur. Geen malo
Rijping
in roestvrijstalen vaten
Mate van alcohol
13.5%
Degustatie & combinaties
Oog
roze jurk
Neus
kruiden, rijp rood fruit, bloedsinaasappel
Smaak
vlezig met een fijne tanninestructuur.
Serveren
bij 10-12°C
Drinken van
2017
Drinken vóór
2019
Productie
5.000 flessen
Combinaties van eten/wijn
Past heel goed bij zomers gegrild vlees, verse pasta met zalm, gemarineerd gevogelte (Tikka Masala) of gewoon als aperitief.
Domaine Maby
Lirac
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Op dit historische Tavel domein produceert de familie Maby wijnen van uniforme kwaliteit, altijd eerlijk, aangenaam en vlezig. Onder leiding van de dynamische Richard Maby blijft het domein vooruitgang boeken, waarbij de wijnen elk jaar aan precisie winnen. De wijngaarden liggen in de gemeenten Tavel, op het Lirac-plateau en in de aangrenzende Côtes du Rhône. Redelijke prijzen en consistente kwaliteit maken dit domein een veilige gok op de huidige markt, in alle drie de kleuren.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Dit domein, met een zeer constante kwaliteit, vooral voor zijn 3-kleuren lirac- en tavelwijnen, werd in 1950 opgericht door Armand Maby. In 2005 nam zijn kleinzoon Richard de teugels over van de wijngaard van 53 hectare, waarvan het grootste deel zich bevindt op de gerolde kiezels van het Vallongue plateau. De wijnstokken worden "natuurlijk" verbouwd en zullen in 2019 worden omgeschakeld naar biologische landbouw. Sinds 2011 adviseert Philippe Cambie, een eminent wijnexpert uit de Rhône, het domein.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2015) 91/100 (Vintage 2014) (Prachtige wijn)
Wine Spectator
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,8/5
uit 5 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEAN MARIE S. Gepubliceerd op 13/05/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ANDRE D. Gepubliceerd op 17/11/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEROME B. Gepubliceerd op 20/02/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. YANNICK P. Gepubliceerd op 08/07/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE B. Gepubliceerd op 27/06/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Maby wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*