Deze lichtroze rosé opent met accenten van vers fruit zoals aardbei en framboos, mooi gecombineerd met tonen van roos. In de mond is deze wijn vol, delicaat en heeft hij een heerlijke minerale frisheid... Een wijn om te ontdekken!
Functies
Domein
Domaine de la Citadelle
Cuvée
Le Châtaignier
Jaartal
2014
Benaming
Luberon
Regio
Rhône
Druivensoorten
70% Grenache, 20% Syrah, 10% Cinsault
Terroirs
zandgrond en zandige mergel op 150m hoogte
Wijnbouw
traditionele en duurzame teelt, zonder onkruidverdelgers of chemische meststoffen
Oogst
gedeeltelijk handmatig
Wijnmaken
Directe en pneumatische persing. Fermentatie bij lage temperatuur (13°C) in vaten.
Rijping
in vaten gedurende 6 maanden
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
mooie lichtroze kleur
Neus
smaken aardbei en framboos
Smaak
Uitgebalanceerde textuur. Vet en fris. Tonen van vers rood fruit en roos.
Serveren
bij 8-10°C
Drinken van
2015
Drinken vóór
2017
Productie
24.000 flessen
Combinaties van eten/wijn
Geniet als aperitief, bij voorgerechten, mediterrane gerechten...
Domaine de la Citadelle
Luberon
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2018) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Het domein biedt een breed scala aan wijnen, allemaal van een goed niveau, die meer gericht zijn op elegantie en aromatische precisie dan op kracht. De 2014, 2015 en 2016 zijn opnieuw successen voor het domein, in alle drie de kleuren.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine beoordeeld met 2** Sterren (Geslaagde productie)
Over het domein:
Appellatie Toen Yves Rousset-Rouard in 1989 een oude boerderij en 8 hectare wijnstokken kocht, was zijn doel om een grote terroirwijn te produceren door de Côtes du Luberon te promoten - wat nu "Luberon" is geworden. Zijn doel lijkt 20 jaar later te zijn bereikt, dankzij hard werken en een zeer selectieve keuze van percelen. Zijn zoon Alexis helpt hem sinds 1995 met het landgoed. Gelegen op de noordelijke hellingen van het Luberon massief, bestaat de ongeveer 40 hectare in productie uit meer dan 65 percelen, allemaal beplant met 14 verschillende druivensoorten, hoewel Syrah en Grenache de basis vormen. Op het terrein van het domein bevindt zich het Kurkentrekker Museum, met 1200 voorwerpen die dateren van de 17e eeuw tot nu.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange
Gewaardeerd (gids 2016) 15/20 (Zeer goede wijn)
Klantrecensies
Koop je Citadelle wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*