Deze cuvée rosé opent met een fijne, delicate neus met toetsen van witte bloemen. In de mond is hij licht en vol, met toetsen van bloemen en rode bessen en een lange afdronk met frisse frambozen.
Functies
Domein
Château La Sable
Jaartal
2021
Benaming
Luberon
Regio
Rhône
Druivensoorten
40% Grenache, 40% Syrah, 10% Rolle, 10% Clairette. Vignes âgées de 25 ans en moyenne.
Terroirs
De bodem is overwegend zanderig, met brokkelige kalkafzettingen (safre). Percelen op 250m hoogte. Zonnig terroir op het zuiden, beschermd op de uitlopers van de Luberon.
Wijnbouw
In de omschakeling naar biologische landbouw
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Selectieve sortering, zachte persing van hele trossen in een pneumatische pers, 15-daagse gisting op lage temperatuur om aroma's te behouden.
Rijping
Op fijne droesem in roestvrijstalen vaten
Mate van alcohol
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Licht zalmroze
Neus
Fijn en delicaat, aroma's van witte bloemen
Smaak
Vol en harmonieus, met witte bloemen en rode bessen. Heerlijke lengte met een frisse frambozenfinish.
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2023
Combinaties van eten/wijn
Lekker met zeevruchten, frisse salade, ceviche, gegrilde vis...
Kasteel La Sable
Luberon
Klantrecensies
Koop je La Sable wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024