1jour1vin

Pierre et Jérôme Coursodon - Saint-Joseph Le Paradis Saint-Pierre blanc 2022

Rhône

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

2*Étoiles

Hachette

-

94/100

Jeb Dunnuck

-

93/100

James Suckling

-

93/100

Decanter

-

16,5/20

Jancis Robinson

-

92/100

Bettane & Desseauve

(Wijnoogst notities 2021)
marsanne
wonder
Bressekip met morilles
gastronomische wijn

Paradis Saint-Pierre heeft een aantrekkelijke gouden kleur met schitterende accenten. In de neus komt een vleugje honing naar boven, gevolgd door een rond en vol smaakpalet, aangevuld met een gevoel van frisheid dankzij de mineraliteit van het moedergesteente. De afdronk onthult tonen van geroosterde amandelen en hazelnoten. Een heerlijke wijn!

Kenmerken

Domein

Domaine Pierre & Jérôme Coursodon

Cuvée

Le Paradis Saint-Pierre

Jaartal

2022

Benaming

Saint-Joseph

Regio

Rhône

Druivensoorten

95% Marsanne, 5% Roussanne

Terroirs

Ondiepe granietbodems, zuid/zuidoost gerichte hellingen, oude wijnstokken

Wijnbouw

Geredeneerd

Oogst

Handmatig, druiven overrijp geoogst

Vinificatie

Sortering op de ontvangsttafel, zachte en lange pneumatische persing van hele druiven, bezinking, alcoholische gisting bij 18°C in kamers, malolactische gisting voltooid.

Rijping

Op fijne droesem met wekelijks roeren

Alcoholgehalte

14%

Degustatie & combinaties

Oog

Goudgele kleur met schitterende highlights

Neus

Dominante tonen van witte bloemen en overrijpheid (honing...), na verloop van tijd gevolgd door amandelen.

Smaak

Rond en vet, met een sensatie van frisheid dankzij de mineraliteit van de moederrots. Een beetje achteraf komen aroma's van gegrilde amandelen en hazelnoten naar voren.

Serveren

AT 12-14°C

Drinken vóór

2030

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Lekker met romige kip met morilles, gegrilde Saint-Pierre op de huid...

Domein Pierre & Jérôme Coursodon

Sint-Joseph

Meer informatie over Saint-Joseph

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd 92/100 (Vintage 2021)

Domaine noté (gids 2024) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Domein Over :

Domeinen Jérôme Coursodon leidt een van de gerenommeerde wijngaarden in Mauves.Appellatie De Saint Joseph wijnen uit dit deel van Mauves-Tournon zijn anders dan die verder naar het noorden, rond Sarras, ook al worden ze allemaal geproduceerd op granietbodems. Domein De rode wijnen zijn vaak beter dan de witte.

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2022) 93/100 (Vintage 2021)

Domein beoordeeld (2022 gids) Aanbevolen

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2024) 2*Stars (Vintage 2021) (Uitmuntende wijn)

Domein beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Appellatie Pierre Coursodon, de vader, en Jérôme, de zoon, die zich daar in 1999 vestigde, zijn al vier generaties lang gevestigd in Mauves, de geboorteplaats van Saint-Joseph, en staan aan het hoofd van 17 hectare wijngaarden die uitsluitend gewijd zijn aan Saint-Joseph, voornamelijk in zijn rode versie. Domein De wijnen die hier vandaan komen worden al lang opgenomen in de selecties van de Guide: met hun zeldzame consistentie zijn ze bekroond met sterren en "coups de cœur".

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Domein Over :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2022) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)

Domein Over :

De familie Coursodon is wijnbouwer sinds het einde van de 19e eeuw. Domein Ze hebben wijngaarden in de gerenommeerde gebieden Mauves, Tournon, Saint-Jean-de-Muzol en Glun. De witte wijnen hebben een fijne persoonlijkheid, zonder te houterig te zijn. Voor de rode wijnen komt L'Olivaie uit het hart van Sainte-Épine, in het dorp Saint-Jean-de-Muzols. Recente wijnjaren waren echter zeer demonstratief, met zeer uitgesproken eikentonen. Het resultaat zijn wijnen die niet altijd gemakkelijk te verteren zijn. Domein We betreuren het dat we één ster moeten terugtrekken van .

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Gewaardeerd 16,5/20 (Vintage 2021)

Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100 (Vintage 2021)

Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Gewaardeerd 94/100 (Vintage 2021)

Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

1 op

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. JESPER R. Gepubliceerd op 24/06/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Coursodon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.