Guy Farge - Saint-Joseph Terroir de Granit 2016

Name: Guy Farge - Saint-Joseph Terroir de Granit 2016
Brand: Domaine Guy Farge
Rating: 3.7 (27 reviews)

Saint-Joseph|Rode wijn

Rhône

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,7/5 (27 klanten)

93/100

Robert Parker

15/20

Bettane & Desseauve

89/100

Decanter

"Farge's gebruik van rafle (60% in deze cuvée) en ouder eikenhout laat de vurige Syrah schitteren. De 2016 Terroir de Granit Saint Joseph heeft tonen van viooltjes, peper en exotische kruiden, allemaal gelaagd met expressieve frambozentonen. De wijn is vol, romig en weelderig zonder over de top te gaan - een gulle, aangename wijn die lengte en elegantie onthult op de afdronk." (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Een ongelooflijk pure St Joseph!

Functies

Domein

Domaine Guy Farge

Cuvée

Terroir de Granit

Jaartal

2016

Benaming

Saint-Joseph

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Terroirs

Terrassen op granietbodems

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Een maand met volledige roundup - Dagelijkse wikkeling en belastingafschakeling

Rijping

In vaten van 400 liter van 5 wijnen en een foudre van 3000 liter gedurende 12 maanden, gevolgd door 2 maanden in vaten.

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

Robijnrood met bruin- en paarsachtige accenten

Neus

Verfijnde expressie van boeket, kruiden en balsamico's

Smaak

Gestoofd en chocoladeachtig. Rond en soepel. Gesmolten textuur

Serveren

AT 16-18°C

Open

1 uur eerder

Drinken vóór

2030

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij gegrild rood vlees, lamstajine, ribstuk met Béarnaisesaus...

Domaine Guy Farge

Meer informatie over Domaine Guy Farge

Sint-Joseph

Meer informatie over Saint-Joseph

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Waardering (2019 gids) 15/20 (Zeer goede wijn)

AppellatiesDomaine beoordeeld (2019 gids) 1*Star (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, in lijn met wat men mag verwachten van zijn)

Over het domein:

We geven vaak de voorkeur aan rode wijnen boven witte, die vaak zwaar en niet fris zijn.

Decanter

Wijn gewaardeerd 89/100

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2018) 93/100 (uitstekende wijn)

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over wijn:

Farge's gebruik van rafle (60% in deze cuvée) en ouder eikenhout laat de vurige Syrah schitteren. Terroir de Granit Saint Joseph 2016 heeft tonen van viooltjes, peper en exotische kruiden, allemaal gelaagd met expressieve frambozentonen. De wijn is vol, romig en weelderig zonder over de top te gaan - een genereuze, aangename wijn die lengte en elegantie onthult op de afdronk.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,7/5

van 27 beoordelingen

Notitie en advies van M. FRANCOIS R. Gepubliceerd op 14/04/2020

Te licht naar mijn smaak voor een St Joseph, zonder diepgang. Jonge wijnstokken als er "vieilles syrah" staat?