1jour1vin

Guy Farge - St-Joseph Gourmandise 2012

Rhône

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Deze aanvankelijk gesloten Saint-Joseph opent zich naar de lucht met een rijke, mondstrelende expressie, waar florale en rijpe tonen schuren tegen kruidige frisheid: pioenroos, kers en druif in alcohol, paprika en chocolade, tabak. Het gehemelte is warm en ontwikkelt zijn vlezige, gulzige kant over een stevige textuur waar de tannines zowel robuust als verweerd zijn. Een zeer fijn werkstuk!

Functies

Domein

Domaine Guy Farge

Cuvée

Gourmandises

Jaartal

2012

Benaming

Saint-Joseph

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Terroirs

Granieten terrassen

Wijnbouw

duurzame landbouw, uitsluitend handwerk

Oogst

handmatig

Wijnmaken

lange gistingsperiode van 3 weken met inheemse gisten

Rijping

4 maanden in eiken vaten

Degustatie & combinaties

Oog

Dieppaarse kleur met tawny accenten

Neus

opent zich naar de lucht met een rijke, mondstrelende expressie waar florale en rijpe noten een kruidige frisheid ontmoeten: pioenroos, kers en druif in alcohol, paprika en chocolade, tabak, enz.

Smaak

warm, ontwikkelt zijn vlees en gastronomische kant op een stevige textuur waar de tannines zowel robuust als verweerd zijn.

Serveren

bij 16-18°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2013

Drinken vóór

2020

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

A d&eacute;guster sur des viandes rouges grill&eacute;es, des viandes blanches, un li&egrave;vre &agrave; la royale, des fromages... <br/>

Domaine Guy Farge

Meer informatie over Domaine Guy Farge

Sint-Joseph

Meer informatie over Saint-Joseph

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

AppellatiesDomaine beoordeeld (2019 gids) 1*Star (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, in lijn met wat men mag verwachten van zijn)

Over het domein:

We geven vaak de voorkeur aan rode wijnen boven witte, die vaak zwaar en niet fris zijn.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Guy Farge wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*