Cave de Tain - Saint-Péray Fleur de Roc 2022
93/100
Decanter
16/20
Jancis Robinson
90/100
Jeb Dunnuck
"Mooie smeuïgheid waarbij de fruitaroma's worden ondersteund door mineraliteit en zoutigheid"
"De Saint-Péray Fleur De Roc 2022 heeft tonen van exotisch steenfruit, kaki en sinaasappel. Het is een elegante, mooi uitgebalanceerde Saint-Péray met veel diepte en persistentie in de mond, evenals een uitzonderlijke lengte. [...]" (Jeb Dunnuck 2024)
Koop je Cave de Tain wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Glanzend goudgeel
Neus
Aroma's van gele vruchten op siroop, sinaasappelschil en peer
Smaak
Mooie smeuïgheid, fruitaroma's ondersteund door de mineraliteit en het zoute karakter die typisch zijn voorAppellatie
Serveren
AT 11-12°C
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Serveer met een romige kastanjepuree met eekhoorntjesbrood, foie gras met vijgen, een tajine met vis en gedroogd fruit, een Pisadou-cake, gekonfijte kastanjes...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
De kelder beschikt nu over een wijnpers van voldoende omvang om de aangevoerde druiven te verwerken en een groot aantal cuvées te produceren. Het staat op gelijke voet met de beste producenten in de regio. In Hermitage, de trots van de leden die kunnen rekenen op de percelen die zijn nagelaten door de oprichter Gambert de Loche, maakt de cuvée Epsilon indruk. Het is een exclusieve productie (1500 flessen) en een geweldige wijn die elke slimme wijnliefhebber in zijn kelder moet hebben.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100
Beoordeeld domein Aanbevolen
Over de wijn:
Deze wijn heeft een mooie energie en een grote frisheid, wat betekent dat hij de interne reserves heeft om zich te ontplooien. Hij is zijdezacht en harmonieus en behoudt altijd een rijke en krachtige stijl, met een goede lengte en concentratie.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
De zeer kwalitatieve coöperatieve wijnkelder van Tain-l'Hermitage, opgericht in 1933 door Louis Gambert de Loche, telt 310 leden en produceert met meer dan 1000 ha wijngaarden ongeveer 50% van Appellaties de noordelijke Rhônevallei. De coöperatie bezit ook 26 ha eigen wijngaarden, waarvan 21 ha in Hermitage. Een vaste waarde in de regio, die zich in 2014 heeft voorzien van gloednieuwe productiefaciliteiten waardoor het aantal perceelselecties kan worden uitgebreid.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
De Cave de Tain, de grootste coöperatieve wijnkelder van de noordelijke Rhône, is een must voor toeristen die de regio bezoeken, al was het maar omdat ze beschikt over een grote parkeerplaats aan de voet van de Hermitage-heuvel, met een panoramisch uitzicht tot aan de helling. De wijnen bestrijken bijna alle Appellaties de regio, met uitzondering van Condrieu en Côte-Rôtie, in een scala aan kwaliteitsniveaus en stijlen. Gezamenlijk exploiteren de leden iets minder dan 30 hectare Hermitage, waarmee ze de op één na grootste grondbezitter van deze Appellatie zijn. De instapwijnen zijn vaak aangenaam en goed gemaakt, met een goede prijs-kwaliteitverhouding, terwijl sommige van de topwijnen rijp en houtachtig zijn, misschien zelfs iets te veel van beide voor sommige consumenten.
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld als Recommended (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2023) 16/20
Beoordeeld domein Aanbevolen
Over de wijn:
Rijke neus van rijp fruit, honing en gekruide peer. Veel frisheid in de mond en een bijna hartige toets van wilde kruiden. Verleidelijk en zeer zuiver.
Vinous
Beoordeeld domein Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100
Beoordeeld domein Aanbevolen
Over de wijn:
De Saint-Péray Fleur De Roc 2022 heeft tonen van exotisch steenfruit, kaki en sinaasappel. Het is een elegante en mooi uitgebalanceerde Saint-Péray met veel diepte en persistentie in de mond, evenals een uitzonderlijke lengte. Hij is perfect om te drinken in de komende 2 tot 3 jaar, of zelfs iets langer. De 2022 bestaat voor 92% uit Marsanne en voor 8% uit Roussanne, gerijpt in 25% nieuwe eiken vaten.