"Samen maken Grenache Noir en Cinsault meestal zo'n 60% uit van deze cuvée, terwijl Grenache Blanc, Mourvèdre en Syrah de rest voor hun rekening nemen. Tavel la Forcadiere 2022 is medium-translucent robijnrood in het glas, met een hint van koper. In de neus komen geuren van steenslag samen met tonen van rijpe kersen en aardbeien, terwijl de volle smaak opmerkelijk strak is, ondersteund door een royale zuurgraad. De wijn heeft een sterke afdronk, met veel persistentie van citrusvruchten en een licht zijdezachte textuur. (Wine Advocate 2023)
Functies
Domein
Domaine Maby
Cuvée
La Forcadière
Jaartal
2022
Benaming
Tavel
Regio
Rhône
Druivensoorten
60% Grenache noir, 20% Cinsault, 5% Grenache blanc, 5% Mourvèdre, 5% Syrah...
Terroirs
Drie percelen: kalkterroir van Les Vestides (Lauzes), zandterroir van l'Olivet, hellingen en plateau van gerolde kiezels (Vallongue en Cravailleu).
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Ontstelen, bezinken, koude maceratie gedurende 24 uur, gisting op lage temperatuur, geen malolactische gisting.
Rijping
In roestvrijstalen vaten
Mate van alcohol
14%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Dieproze met oranje tinten
Neus
Intense aroma's van rijpe rode bessen (kers, aardbei), jamachtige wilde aardbei, bos en kruidige noten.
Smaak
Mooi vruchtvlees, fris en vol in de mond, waardoor de vinositeit naar voren komt.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan bij de Italiaanse, Provençaalse of Aziatische keuken...
Domaine Maby
Tavel
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Op dit historische Tavel domein produceert de familie Maby wijnen van uniforme kwaliteit, altijd eerlijk, aangenaam en vlezig. Onder leiding van de dynamische Richard Maby blijft het domein vooruitgang boeken, waarbij de wijnen elk jaar aan precisie winnen. De wijngaarden liggen in de gemeenten Tavel, op het Lirac-plateau en in de aangrenzende Côtes du Rhône. Redelijke prijzen en consistente kwaliteit maken dit domein een veilige gok op de huidige markt, in alle drie de kleuren.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Dit domein, met een zeer constante kwaliteit, vooral voor zijn 3-kleuren lirac- en tavelwijnen, werd in 1950 opgericht door Armand Maby. In 2005 nam zijn kleinzoon Richard de teugels over van de wijngaard van 53 hectare, waarvan het grootste deel zich bevindt op de gerolde kiezels van het Vallongue plateau. De wijnstokken worden "natuurlijk" verbouwd en zullen in 2019 worden omgeschakeld naar biologische landbouw. Sinds 2011 adviseert Philippe Cambie, een eminent wijnexpert uit de Rhône, het domein.
Robert Parker - Wine Advocate
Genoteerde wijn (gids 2023) 92-93/100
Over wijn:
Samen maken Grenache Noir en Cinsault meestal zo'n 60% uit van deze cuvée, terwijl Grenache Blanc, Mourvèdre en Syrah de rest voor hun rekening nemen. Tavel la Forcadiere 2022 is medium-translucent robijnrood in het glas, met een vleugje koper. In de neus komen geuren van steenslag samen met tonen van rijpe kersen en aardbeien, terwijl de volle smaak opmerkelijk strak is, ondersteund door een gulle zuurgraad. De wijn heeft een krachtige afdronk, met lang aanhoudende citrustonen en een licht zijdezachte textuur.
Wine Spectator
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100
Over wijn:
Oranje met robijnrode tinten, de textuur en frisheid van deze Tavel zijn zeer aangenaam. Tonen van verse kersen en rijpe Gala-appels worden in evenwicht gehouden door kruiden, roze peper en een steenachtige afdronk. Een heerlijke wijn om nu van te genieten of tijdens de herfst, probeer hem te combineren met stoofschotels op basis van tomaten.
Gilbert & Gaillard
Wijn beoordeeld (gids 2023) Dubbel Gouden Medaille
Over wijn:
Heldere, lichtrode kleur. De fruitige neus is aanvankelijk discreet, maar onthult duidelijke toetsen van rood fruit bij het beluchten. In de mond een mooie, vlezige textuur met veel frisheid en aroma's die hun verlegenheid hebben verloren. Een veelbelovend wijnjaar.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3.3/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 01/03/2024
In tegenstelling tot de Prima Donna cuvée, die levendig en sterk geparfumeerd is, is La Forcadiere viriel, volumineus en vet in de mond, met een overwicht aan plantaardige toetsen, gevolgd door overvloedig gekruide rode bessen en versterkt door een uitgesproken zuurgraad. Terwijl hij fris blijft, draagt de tanninestructuur, een beetje wijnachtig, bij tot de persistentie van de licht kalkachtige afdronk. Vergeet het aperitief en geniet van deze sterke Tavel met Italiaanse gebakken bruschetta. Score = 3,6.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GILLES DE F. Gepubliceerd op 14/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DANIEL B. Gepubliceerd op 22/06/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Maby wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024