Domaine de la Mordorée - Tavel La Dame Rousse rosé 2023

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Het landgoed biedt wijnen vol expressie, van de beste wijnjaren van de Vaucluse en de Gard. Alles wordt uitgevoerd met diep respect voor de terroirs, met de wens om wijnen te produceren die hun potentieel waardig zijn. Madeleine Delorme, vergezeld door Ambre, haar dochter, gaat met grote zorg en vastberadenheid verder in de geest van uitmuntendheid die specifiek is voor het landgoed en deze wijnfamilie. Een prachtig aanbod van zoute en vlezige witte wijnen en diepe en delicate rode wijnen, bezield door een verfrissende spanning en een zeer nauwkeurig evenwicht. Het landgoed beïnvloedt zijn stijl in de richting van steeds pittigere en preciezere wijnen. De vierde ster nadert snel.

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Het landgoed van 58 ha (gecertificeerd biologisch en biodynamisch) werd in 1986 opgericht door Francis Delorme en zijn zoon Christophe en is verdeeld over 38 percelen en acht gemeenten. Na het vroegtijdig overlijden van Christophe in 2015 namen zijn vrouw Madeleine en hun dochter Ambre de leiding over het landgoed over. De Delormes zijn voorstanders van kleine opbrengsten en produceren met verontrustend gemak wijnen, of ze nu in Tavel, hun oorspronkelijke bolwerk, in Lirac, in Châteauneuf-du-Pape of in de ‘eenvoudige’ Côtes-du-Rhône zijn. Onvermijdelijk.

Robert Parker - Wine Advocate

James Suckling

Jeb Dunnuck

Over wijn:

Meer pure framboos, muntachtige bloemen en kalkachtige mineraliteit bepalen de aroma's van Tavel La Dame Rousse 2023, en deze schoonheid is medium tot vol, met een zuiver, gestructureerd en naadloos gehemelte, een onberispelijke algemene balans en een uitstekende afdronk. De blend bestaat uit 60% Grenache, 15% Cinsault en Syrah, en de rest Clairette, afkomstig van een mix van drie terroirs: kiezels, kalksteen en zand.