Dit is het vierde oogstjaar van deze Tavel, die zeer fruitige toetsen in de neus onthult, maar ook rijpere, complexere toetsen. Wat een rijkdom! De zure aanzet in de mond is verrassend vol, gevolgd door een lange, kruidige afdronk... Een echte aanrader!
Kenmerken
Domein
Domaine des Muretins
Jaartal
2016
Benaming
Tavel
Regio
Rhône
Druivensoorten
Grenache, Syrah, Cinsault, Grenache blanc et Picpoul
Terroirs
steenachtige mergel, gerolde kiezels op een zandige matrix, dunne kleigronden met kalksteenfragmenten en colluviale gronden
Wijnbouw
beredeneerd
Oogst
handmatig
Vinificatie
Schilmaceratie in de pers, gevolgd door 48 uur bezinken bij 12°C. Fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur van ongeveer 15°C.
Alcoholgehalte
12,5%
Degustatie & combinaties
Oog
mooie lichtroze kleur
Neus
met zeer fruitige toetsen en meer rijpe, complexe toetsen, waardoor het een rijke, volle smaak krijgt.
Smaak
pittige aanzet, verrassende volheid, lange, kruidige afdronk
Serveren
bij 10°C
Open
1/2 uur voor
Drinken uit
2017
Drinken vóór
2019
Eten en wijn combineren
Ideaal als aperitief, past goed bij gegrild vlees en de beste Provençaalse en Italiaanse recepten...
Domein Muretins
Tavel
Deskundigen
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2016) 2**Stars (Vintage 2015) (Uitmuntende wijn)
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2016) 88/100 (Vintage 2015) (Goede wijn)
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.2/5
33 op
Noot en recensie door M. JEAN H. Gepubliceerd op 08/08/2019
Een oninteressante wijn.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEROME I. Gepubliceerd op 14/12/2018
Instap-Tavel, supermarktstijl: vergeet het maar
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. THIERRY M. Gepubliceerd op 04/05/2018
veel zuur, weinig fruitig
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JACQUES L. Gepubliceerd op 10/02/2018
Een Tavel zonder neus, een smaak zonder frisheid en zeer onopvallend. Teleurgesteld door deze wijn, die werd gepresenteerd als een grote ontdekking, maar zeer, zeer ver van de benchmarks van Tavel. Om te vergeten.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FRANCOIS R. Gepubliceerd op 09/10/2017
Atypische wijn, noch rosé noch clairet. Zeer diepe kleur, gebrek aan frisheid in de mond. Ik was niet overtuigd door deze smaakervaring. Bovendien waren er 2 flessen gekurkt in een partij van 12 flessen.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PHILIPPE M. Gepubliceerd op 15/07/2017
MOOIE DIEPE KLEUR, VOL IN DE MOND, MISSCHIEN EEN BEETJE KORT. MAAR NOG STEEDS ZEER AANGENAAM OM TE PROEVEN.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. MARC H. Gepubliceerd op 22/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme CECILE J. Gepubliceerd op 29/08/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. MICHEL H. Gepubliceerd op 26/08/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. STEPHANE B. Gepubliceerd op 16/11/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Muretins wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.