1jour1vin

Domaine des Muretins - Tavel 2014

Rhône

Rosé

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

14/20

Bettane & Desseauve

-

1*Étoile

Hachette

-

87/100

Wine Spectator

(Wijnoogst notities 2013)

Dit is de tweede jaargang van deze Tavel, die al werd geserveerd in enkele van de beste Michelin-sterrenrestaurants ter wereld. De neus onthult zeer fruitige toetsen en meer rijpe, complexe toetsen, waardoor hij een grote rijkdom heeft. In de mond is de aanzet pittig en verrassend vol, gevolgd door een lange, kruidige afdronk... Een echte winnaar!

Kenmerken

Domein

Domaine des Muretins

Jaartal

2014

Benaming

Tavel

Regio

Rhône

Terroirs

steenachtige mergel, gerolde kiezels op een zandige matrix, dunne kleigronden met kalksteenfragmenten en colluviale gronden

Wijnbouw

duurzame teelt

Oogst

handmatig

Vinificatie

maceratie van de schil in de pers, gevolgd door 48 uur bezinken bij 12°C, gevolgd door gisting bij een gecontroleerde temperatuur van ongeveer 15°C.

Alcoholgehalte

13 %

Degustatie & combinaties

Oog

mooie lichtroze kleur

Neus

met zeer fruitige toetsen en meer rijpe, complexe toetsen, waardoor het een rijke, volle smaak krijgt.

Smaak

pittige aanzet, verrassende volheid, lange, kruidige afdronk

Serveren

bij 10°C

Open

1/2 uur voor

Drinken uit

2015

Drinken vóór

2017

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Een delicate, complexe Tavel, ideaal als aperitief, past goed bij gegrild vlees en de beste Provençaalse en Italiaanse recepten...

Domein Muretins

Meer informatie over Domaine des Muretins

Tavel

Meer informatie over Tavel

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd (gids 2015) 14/20 (oogst 2013) (Goede wijn)

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2015) 1*Star (oogst 2013) (Zeer geslaagde wijn)

Wine Spectator

Wine Spectator

87/100 (oogstjaar 2013) (Goede wijn)

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

1 op

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. N L. Gepubliceerd op 10/05/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Muretins wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.