Met zijn aroma's van rode bessen (zwarte bes, framboos) en exotisch fruit wordt de rosé van Terra Ventoux de gastronomische troef van deze lente. In de mond is het een zure, frisse en lange wijn, een lichte, aangename wijn die goed past bij eenvoudige gerechten zoals salades of gegrild vlees.
Functies
Domein
TerraVentoux
Jaartal
2014
Benaming
Ventoux
Regio
Rhône
Druivensoorten
Grenache, Syrah, Cinsault
Terroirs
Klei-kalksteen
Wijnbouw
beredeneerde teeltpraktijken
Wijnmaken
Blend van direct geperste wijnen en een bloedende aanvulling. Gisting bij een gecontroleerde temperatuur van 16 tot 18°C, om de ontwikkeling van de primaire aroma's van kleine rode vruchten aan te moedigen.
Rijping
op fijne droesem
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
elegante lichtroze kleur met zalmkleurige accenten
Neus
expressief fruit (zwarte bes, framboos) en bloemen met tonen van stuifmeel, het geeft ook wat fermenterende aroma's (exotisch fruit)
Smaak
Na een expressieve aanzet is het gehemelte gulzig, met aroma's van klein rood fruit en zure tonen. De afdronk is fris en lang.
Serveren
bij 10-12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2015
Drinken vóór
2017
Combinaties van eten/wijn
A déguster à l'apéritif, sur des entrées, des salades, des grillades...<br/>
TerraVentoux
Ventoux
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Domaine noté (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Deze coöperatie, die in 2003 is ontstaan uit de fusie van Les Roches Blanches, in Mormoiron, en La Montagne Rouge, in Villes-sur-Auzon, beide opgericht in 1929, heeft meer dan honderd leden en biedt een mooi assortiment Ventouxwijnen. De coöperatie organiseert ook rondleidingen om de streek en de wijnen te ontdekken.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. BRUNO S. Gepubliceerd op 14/07/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FABRICE P. Gepubliceerd op 25/05/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je TerraVentoux wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024