Le Soula - Trigone blanc N°21 by Le Soula
Roussillon
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
91/100
RVF
Trigone Blanc n°21 heeft een mooie lichtgele kleur en een zeer frisse, aromatische neus. De aanzet is verkwikkend in de mond. Een gastronomische wijn voor bij de lekkerste visgerechten.
Functies
Domein
Le Soula
Cuvée
Trigone N°21
Jaartal
21
Benaming
Vin de France
Regio
Roussillon
Druivensoorten
63% Vermentino, 34% Sauvignon Blanc, 3% Macabeu
Terroirs
Gronden van vergaan graniet, tussen 400 m en 550 m hoogte
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Directe persing, fermentatie met inheemse gisten
Rijping
76% in vaten, 24% in demi-muid vaten, klarende filtratie
Mate van alcohol
12.5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgele jurk
Neus
Mooie aromatische nuances, heel fris
Smaak
Verkwikkende aanval
Serveren
AT 10-12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Lekker met zeevruchten, vis...
De Soula
Franse wijn
Deskundige meningen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100 (Vintage 2020)
Domaine beoordeeld (gids 2023) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
Op de prachtige granieten terrassen op hoogte in de regio Fenouillèdes, ten noordwesten van Maury, verwierven Gérard Gauby en een aantal compagnons dit gecertificeerde biologische domein. In 2016 verving Wendy Wilson Gerald Stanley, die het domein sinds 2008 leidde. De rode en witte wijnen worden gevinifieerd in vaten op basis van zeer natuurlijke principes: inheemse gisten, geen aanzuring, geen chaptalisatie. De rode wijnen, die nooit aan frisheid of elegantie hebben ingeboet, hebben onlangs aan structuur en vlezigheid gewonnen. Maar vanaf de eerste jaargang, in 2001, onderscheidt Le Soula zich vooral door zijn witte wijnen, die indruk hebben gemaakt met hun zuiverheid en intensiteit: de combinatie van Macabeu, Sauvignon Blanc en verschillende andere druivensoorten doet wonderen. De wijnen zijn vaak het wachten waard om op hun best van te genieten.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4,2/5
uit 4 beoordelingen
Noot en recensie door Mme ISABELLE F. Gepubliceerd op 06/05/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN PIERRE G. Gepubliceerd op 21/03/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DAMIEN T. Gepubliceerd op 15/08/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. TRISTAN C. Gepubliceerd op 12/07/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Le Soula wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024