Coume del Mas

Coume del Mas - Banuyls Galateo 2023 (50 cl)

"Een Banyuls Rimage dat de zuiverheid van het fruit bewaakt!

De kleur is een mengeling van paars en zwart, met fruitige, houtachtige en kruidige noten in de neus. Het gehemelte is gul, met een zekere warmte, wat een fluweelzachte, fruitige sensatie geeft.

Coume del Mas - Collioure Quadratur rouge 2022

"Een stevige wijn die je kunt bewaren!

Nog een geweldige Collioure! Quadratur onthult wilde kruiden, garrigue en rijp zwart fruit op de neus en in de mond. Complex en dicht, is dit een soepele cuvée met soepele tannines en een fluwelen afdronk die maar doorgaat. Een wijn om iets langer te laten rijpen alvorens te openen.

Coume del Mas - Collioure Schistes rouge 2023

"De kwintessens van oude wijnstokken geplant aan zee".

Intense mineraliteit komt door in het glas en geeft een grote frisheid aan deze dichte, sappige, kruidige cuvée. Schistes, of de kwintessens van oude Grenache Noir wijnstokken geplant aan zee.

Coume del Mas - Collioure Folio blanc 203

"Nog steeds een groot succes

Folio is een blend van Grenache gris met een vleugje Grenache blanc en heeft een delicate neus van wit fruit en witte bloemen met een vleugje anijs. In de mond is hij vol, fris en evenwichtig, met een minerale afdronk. Een van de beste witte Collioure-wijnen, waar elk jaar reikhalzend naar wordt uitgekeken!

Coume del Mas - Banuyls Quintessence 2019 (50 cl)

"De korte periode in het vat voor het bottelen verstoorde de granaatkleur van deze rimage niet, maar gaf hem wel heerlijke toetsen van toast, vergezeld van rijp fruit, knoppen van zwarte bessen en een vleugje vijg en karamel die getuigen van het begin van zijn evolutie. De tannines voegen een viriele toets toe aan een zacht, expressief gehemelte, waar zwarte kersen samengaan met de mineraliteit van het maquis". (Guide Hachette des Vins 2023)

Coume del Mas - Banyuls Grand Cru 2005

4.5/5  (2 advies)

"Met zijn diepe koffiekleur is de 2005 Banyuls Grand Cru een diepe, rijke, volle wijn met een chocolade dessertkarakter. Hij heeft tonen van espresso, vijgen, karamel en specerijen. Hij wordt een beetje gedomineerd door chocolade, maar zit boordevol fruit en is mooi in balans." (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)

Coume del Mas - Banyuls

4.3/5  (3 advies)

De nieuwste cuvée van het domein, Banyuls Tradition, is een 100% grenache noir, gerijpt in kuipen en tonnen in een oxidatieve stijl. Hij past perfect bij chocoladedesserts of een oude Comté kaas.

Coume del Mas - Banyuls blanc 2016

4/5  (1 advies)

Banyul Blanc wordt uitsluitend gemaakt van Grenache Gris-druiven en onthult rijpe, exotische smaken, ondersteund door een vleugje vanille. In de mond, met een opmerkelijk evenwicht tussen alcohol en suiker, is hij heerlijk fris. Vol zonneschijn!