Domaine du Mas Blanc - Signature 2014
Roussillon
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
Al het terroir van de Côte Vermeille komt tot uiting in deze grote droge witte wijn, waar de 4 druivenrassen die de blend vormen hem al zijn originaliteit en kwaliteiten geven. Een prachtig frisse witte wijn met een sensuele kant die niet zonder plezier is. De intense, fijne toetsen van jodium en citroen suggereren een begeleider van gevulde en gegrilde sardines.
Kenmerken
Domein
Domaine du Mas Blanc
Cuvée
Signature
Jaartal
2014
Benaming
Collioure
Regio
Roussillon
Druivensoorten
40% Grenache blanc, 30% Grenache gris, 10% Marsanne, 10% Tourbat, 10% Roussanne
Terroirs
90% op schist en zandgrond
Wijnbouw
nauwgezette zorg, van jonge wijnstokken
Oogst
100% handmatig
Vinificatie
persing, koude bezinking, gisting gedeeltelijk in nieuwe vaten
Rijping
aan één stuk, onder roeren gedurende twee maanden voor het bottelen
Degustatie & combinaties
Oog
een aantrekkelijke, heldere, briljant goudgele kleur
Neus
fris en vleiend, citrusgeur met houtachtige ondertonen
Smaak
rond en soepel, met veel body, citroenachtige smaken en een frisse, lange afdronk
Serveren
bij 11°C
Open
1/2 uur voor
Drinken uit
2015
Drinken vóór
2017
Eten en wijn combineren
Geniet ervan met zeevruchten, vis in witte saus of als aperitief...
Domein Mas Blanc
Collioure
Deskundigen
Guide des Vins Gault & Millau
Domein beoordeeld met 2** sterren (geslaagde productie)
Domein Over :
Domein Appellatie Dr. Parcé had een onbetwistbare invloed op Banyuls als geheel, gebaseerd op zijn prachtige schistterroirs. Collioures, de droge wijnen die in hetzelfde geografische gebied worden geproduceerd, gaven een goed beeld van het terroir en zijn potentieel. De uitdaging voor Jean-Michel Parcé, de zoon, is om deze hoge kwaliteitsstandaard te behouden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinen beoordeeld (gids 2011) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle producten die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Domein Over :
Mas Blanc heeft een van de mooiste terroirs van Banyuls. Het is al sinds 1639 in het bezit van dezelfde familie, die van dokter Parcé, een groot lokaal figuur die in 1998 overleed en die het domein jarenlang tot leven bracht.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4/5
6 op
Noot en recensie door M. ALAIN V. Gepubliceerd op 13/02/2018
Kleine vondst. Voor herhaling vatbaar.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. SAMUEL D. Gepubliceerd op 25/06/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN FRANCOIS B. Gepubliceerd op 02/11/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PIERRE YVES L. Gepubliceerd op 08/09/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. YANNICK P. Gepubliceerd op 16/08/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme CHRISTINE M. Gepubliceerd op 11/08/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Mas Blanc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.