Er wordt altijd reikhalzend uitgekeken naar deze zeer mooie cuvée (uitgesproken als 'yoze') omwille van zijn zeer aangename fruitigheid. Hij vertegenwoordigt het type traditionele Collioure , altijd klaar om te drinken en onmiddellijk charmant. Als eerste in het gamma Collioures du Mas Blanc is het een echte plezierwijn, fruitig en aangenaam om te delen bij elke gelegenheid...
Kenmerken
Domein
Domaine du Mas Blanc
Cuvée
La Llose
Jaartal
2013
Benaming
Collioure
Regio
Roussillon
Druivensoorten
50% Grenache noir, 25% Syrah, 25% Mourvèdre
Terroirs
90% op schist-, zand- en slibbodems
Wijnbouw
opbrengsten 35 tot 40 hl/ha
Oogst
handmatig
Vinificatie
ontstemming, gecontroleerde gisting, 15-daagse maceratie, persing
Rijping
12 maanden in vaten
Alcoholgehalte
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
intense robijnkleur
Neus
zwarte kers, geplette aardbei, zwarte bes
Smaak
Mooi rood fruit. Gecontroleerde zuurgraad. Tannines zijn aanwezig maar rond.
Serveren
decanteren bij 16°C
Open
1/2 uur voor
Drinken uit
2015
Drinken vóór
2019
Eten en wijn combineren
Lekker met lamsbout, gegrilde ossenhaas, konijn met pruimen, gegrilde ventrèche...
Domein Mas Blanc
Collioure
Deskundigen
Guide des Vins Gault & Millau
Domein beoordeeld met 2** sterren (geslaagde productie)
Domein Over :
Domein Appellatie Dr. Parcé had een onbetwistbare invloed op Banyuls als geheel, gebaseerd op zijn prachtige schistterroirs. Collioures, de droge wijnen die in hetzelfde geografische gebied worden geproduceerd, gaven een goed beeld van het terroir en zijn potentieel. De uitdaging voor Jean-Michel Parcé, de zoon, is om deze hoge kwaliteitsstandaard te behouden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinen beoordeeld (gids 2011) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle producten die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Domein Over :
Mas Blanc heeft een van de mooiste terroirs van Banyuls. Het is al sinds 1639 in het bezit van dezelfde familie, die van dokter Parcé, een groot lokaal figuur die in 1998 overleed en die het domein jarenlang tot leven bracht.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4.7/5
3 op
Noot en recensie door M. GUY L. Gepubliceerd op 26/01/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. SAM R. Gepubliceerd op 04/01/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. XAVIER L. Gepubliceerd op 28/08/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Mas Blanc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.