1jour1vin

Domaine de la Rectorie - Collioure Montagne rouge 2022

Roussillon

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

92/100

James Suckling

complex
aromatisch
braadvlees

"Om van te genieten met een lekker stuk vlees van de barbecue!

"Een stevige, sappige Collioure. Neus van zoete kersen, gedroogde kruiden, stenen en bakkruiden. Medium-bodied met fijne tannines. Goed gedreven, met veel verve. Peperig en levendig, met een lange afdronk. (James Suckling 2024)

Kenmerken

Domein

Domaine de la Rectorie

Cuvée

Montagne

Jaartal

2022

Benaming

Collioure

Regio

Roussillon

Druivensoorten

30% Grenache Noir, 30% Carignan, 30% Counoise, 10% Mourvèdre

Terroirs

Schistbodems, percelen op verschillende blootstellingen en hoogten (0 tot 400 m)

Wijnbouw

Geredeneerd

Oogst

Bij optimale rijpheid

Vinificatie

Maceratie gedurende 20 dagen

Rijping

12 maanden in ketels (meestal) en vaten

Alcoholgehalte

14.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Burlat kersenkleur

Neus

Tonen van zwart fruit, pruimen, zoethout en geroosterde kruiden.

Smaak

Medium body, fruitig, structuur, met veel finesse

Serveren

AT 16-18°C

Open

1 uur voor

Drinken vóór

2038+

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Lekker met gegrild vlees, wild...

Domein de la Rectorie

Meer informatie over Domaine de la Rectorie

Collioure

Meer informatie over Collioure

Deskundigen

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2023) met 2* sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak gezegend met fabuleuze terroirs, zijn essentiële wijnen die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).

Domein Over :

De broers Parcé, die sinds 1984 terug zijn op het land van de familie, hebben voor het eerst naam gemaakt met de productie van vintage banyuls mutés sur grains (vintage wijnen, klaar om jong te drinken), met een ongekende precisie in smaak en aromatische intensiteit. Jean-Emmanuel is de belichaming van de vernieuwing van de familie sinds zijn komst in 2010. Hij heeft de omvang van de wijngaard teruggebracht tot 34 hectare van dit zeer versnipperde perceel (50 percelen). De wijnstokken zijn gericht op de zon op verschillende hoogtes. Hij is de uitdaging van biologische landbouw aangegaan in dit dorre landschap, dat leeft op het ritme van de zee. De droge witte en rode wijnen zijn benchmarks geworden, met hun eerlijke en intense expressie. We prijzen de uitzonderlijke consistentie van het gamma, zowel in de drie kleuren als in de VDN, dus het is niet meer dan logisch dat het zijn tweede ster terug verdient.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100

Domein genoteerd (2022 gids) Aanbevolen

Over de wijn :

Een stevige, sappige Collioure. Neus van zoete kersen, gedroogde kruiden, stenen en bakkruiden. Medium body met fijne tannines. Goed gedreven, met veel verve. Peperig en levendig, met een lange afdronk.

Beoordelingen van klanten

Geen aantekeningen beschikbaar
Achtergrond

Koop je Rectorie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.