Domaine Gauby
Bij Gauby bestaat het werk uit het respecteren van het milieu, de natuur als bondgenoot nemen, chemicaliën en synthetische producten terzijde schuiven en 'zelfgemaakte' preparaten gebruiken op basis van planten (meer dan twintig) en andere natuurlijke producten zoals etherische oliën, compost, enz. Op Domaine Gauby worden de druiven met de hand geoogst en wordt een zorgvuldige, traditionele vinificatie toegepast om de essentie van de terroirs naar boven te halen en de elegantie en frisheid van de wijnen te zoeken, met als doel het natuurlijke evenwicht te bewaren.
Domaine Gauby produceert krachtige, goed gestructureerde en elegante rode Côtes du Roussillon Villages, met een groot bewaarpotentieel in de grote wijnjaren, evenals Vins de Pays des Côtes Catalanes, die een uitstekende aromatische frisheid uitdrukken in de witte wijnen. De wijnen van Gauby zijn een must voor liefhebbers van de 'Grands Crus' van de Roussillon.
Meer informatie op de website Gauby
Domeinen aanbevolen door
Koop je Gauby wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Onze laatste verkoop van wijnen Domaine Gauby
Domaine Gauby - Côtes Catalanes Vieilles Vignes rouge 2022
95/100 Coup de Cœur RVF
"Vieilles Vignes 2022 is rokeriger en kruidiger, met een volle body en extreem fijne korrel. Favoriet Nog een " (Le Guide RVF 2025).
Domaine Gauby - Côtes Catalanes Coume Gineste 2022
98/100 Coup de Cœur RVF
"Coume Gineste staat aan de top van zijn klasse, met aromatische volheid, ongeëvenaarde finesse, extreme speekselvorming en adembenemende persistentie. Het is ontegensprekelijk een van de beste witte wijnen van het Zuiden en zal een plaats krijgen in het pantheon van de grootste wijnen van Gérard Gauby". (RVF 2025)
Domaine Gauby - Côtes Catalanes Les Calcinaires rouge 2023
93/100 RVF
"Les Calcinaires is fijn, delicaat, doordrenkt en sappig, met een duidelijke gulzigheid en een grote florale charme. (Gids RVF 2025)
Domaine Gauby - Côtes Catalanes Jasse blanc 2023 (Vin Orange)
94/100 Coup de Cœur RVF
Met toetsen van kumquat en sinaasappelbloesem in de neus en hints van citroengras en hooi in de mond is Jasse 2022 een gestructureerde maar zeer verfrissende, diep gekruide cuvée. Probeer hem eens bij een carpaccio van zeebrasem... (De sinaasappelwijn is een witte maceratiewijn)
Domaine Gauby - Côtes Catalanes Les Calcinaires blanc 2023
92/100 RVF
"Les Calcinaires is een stijlvolle introductie tot de stijl van het domein, speekselachtig, sapide en delicaat rokerig. Het geeft ons gekonfijte citroen, citroen en pulp". (RVF-gids 2025)
Domaine Gauby - Côtes Catalanes Vieilles Vignes blanc 2021
5/5 (1 advies)
94/100 RVF
"De oude Macabeus wijnstokken op deze 2021 leggen een tapijt in de mond en hebben al een duivelse, watertandende zuiverheid en een grote lengte. Ze drukken met grote elegantie de gecontroleerde reductie uit die typisch is voor het domein en de geroosterd-rokerige signatuur, die samengaan met de energie waar ze bekend om staan". (Le Guide RVF 2024). Dit is een grote klassieker onder de witte wijnen uit de Roussillon, echt tijdloos. Een volle, levendige, frisse en diepe fles.
Domaine Gauby - Côtes Catalanes Muntada 2021
5/5 (1 advies)
96/100 Coup de Cœur RVF
"De Grenache Noirs van Muntada leveren opnieuw een poederige, luchtige wijn op met een doorzichtige textuur en een fijne, ronde tanninekorrel. Cistus, geplette framboos, witte peper en een strelende toets maken het plaatje compleet. Een geweldige wijn".(Le Guide RVF 2024).
Domaine Gauby - Côtes Catalanes Vieilles Vignes rouge 2021
5/5 (1 advies)
93/100 RVF
"Syrah domineert deze oude wijnstokken, vergezeld van oude wijnstokken Grenache en Cabernet Sauvignon, wat resulteert in een wijn van wilde bramen, kruiden en zan, zowel vol als redelijk gestructureerd, met fijne krijtachtige tannines. De wijn heeft diepte, charme en een lang aanhoudende kracht. (Le Guide RVF 2024). Geduld en een lange adem zijn de bondgenoten van dit magische wijnjaar!
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024