1jour1vin

Domaine Fontanel - Maury Grenat 2018

Roussillon

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (4 klanten)

2*Étoiles

Hachette

Deze nieuwe jaargang van Maury Grenat blijft verleiden! Zijn zoetheid en toetsen van zwarte kers, gekonfijt fruit en vanille smelten in de mond. Een prachtige Grenat van het terroir!

Kenmerken

Domein

Domaine Fontanel

Cuvée

Grenat

Jaartal

2018

Benaming

Maury

Regio

Roussillon

Druivensoorten

100% Grenache Noir

Terroirs

Rotsachtige schistose mergel

Wijnbouw

Geredeneerd

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Totaal ontstelen, dagelijks overpompen, druiven muteren

Rijping

18 maanden in eiken vaten

Alcoholgehalte

16%

Restsuiker

75 g/l

Degustatie & combinaties

Oog

Dieprode kleur

Neus

Aroma's van morellen, gemacereerd fruit, cacao, roosteren

Smaak

Mooie structuur met aroma's van pruimen en gekonfijt fruit, zijdezachte tannines

Serveren

OP 16°C

Drinken vóór

2028

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Past goed bij pure chocolade, tajine met pruimen, varkensfilet mignon met sinaasappel, bavarois, kersenclafouti...

Domein Fontanel

Meer informatie over Domaine Fontanel

Maury

Meer informatie over Maury

Deskundigen

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2021) 2**Stars (uitstekende wijn)

Domein beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

DomeinDe oorsprong van het domein, waar 6 generaties elkaar hebben opgevolgd, gaat terug tot 1864. Het domein beschikt over 25 hectare wijngaarden op verschillende terroirs. Pierre en Marie-Claude Fontaneil staan sinds 1989 aan het roer van het domein en produceren al bijna 30 jaar wijnen met een sterke persoonlijkheid, zowel droge wijnen als vins doux naturels. In 2017 verkochten ze het domein aan een jong wijnmakersechtpaar, Élodie en Matthieu Collet.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

4 op

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. GAMEIRO NETO N. Gepubliceerd op 03/10/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. CHARLES T. Gepubliceerd op 15/02/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. SEBASTIEN G. Gepubliceerd op 09/01/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. AURELIEN C. Gepubliceerd op 06/12/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Fontanel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.