Appellatie"De Maury Hecht & Bannier 2010 is verrassend fruitig voor een wijn van dit formaat, met tonen van aardbei en framboos en hints van gebrande wijn, hars en steenslag.Appellatie Met 90 gram restsuiker is hij naar normen zeer goed in balans, d.w.z. niet te zoet of plakkerig. Deze wijn kan gedronken worden tot 2017 of daarna. (Wine Advocate - Robert Parker)
Kenmerken
Domein
Maison Hecht et Bannier
Jaartal
2010
Benaming
Maury
Regio
Roussillon
Druivensoorten
100% Grenache Noir (très vieilles vignes)
Terroirs
Maury, Saint-Paul de Fenouillet in het westen, Tautavel in het oosten en Rasiguières in het zuiden.
Wijnbouw
duurzame landbouw
Vinificatie
Met granen gemuteerd zoals de grote traditionele Vintage Ports
Rijping
60% in oude vaten, 40% in demimuids van verschillende wijnen
Alcoholgehalte
16,5 %
Degustatie & combinaties
Oog
mooie, licht betegelde rode kleur
Neus
met aroma's van zwarte kersen, rijpe aardbeien en geroosterde accenten
Smaak
soepel, fris, met evenwicht en frisheid dankzij de aanwezigheid van prachtige tannines
Serveren
bij 10-12°C
Open
1 uur voor
Drinken uit
2014
Drinken vóór
2020
Eten en wijn combineren
Lekker als aperitief of bij blauwaderkazen...
Hecht en Bannier Huis
Maury
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld (2016 gids) 2*Stars (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Domein Over :
Grégory Hecht en François Bannier hebben de regio een frisse wind gegeven door zich vanaf het begin, in 2002, te specialiseren in een ambitieuze en originele handel in kwaliteitswijnen. Zorgvuldig selecteren ze hun druiven uit het hele Middellandse Zeegebied, van de Roussillon tot de Provence, en zorgvuldig vinifiëren en rijpen ze ambitieuze cuvées die vaak echt klinken. Domeinen Elk jaar bezoeken ze enkele honderden wijngaarden om alleen de beste druiven en het beste sap te selecteren, meestal van wijngaarden op heuvels.
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (gids 2015) 1*Star (zeer geslaagde wijn)
Over de wijn :
Deze wijnhandelaar werd tien jaar geleden opgericht in Aix-en-Provence en wil de rijkdom en kwaliteit van mediterrane wijnen onder de aandacht brengen, van wijngaardselectie tot assemblage en rijping. Bij deze Maury ligt de nadruk op het behoud van fruit en finesse. Soepel, zacht en fris onthult de wijn aroma's van bigarreau-kersen op een zijdezachte tanninestructuur, subtiel gekruid. Een Maury om gekoeld te drinken, als aperitief of bij toast met blauwaderkaas.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2014) 90/100 (uitstekende wijn)
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn :
AppellatieDe Maury Hecht & Bannier 2010 is verrassend fruitig voor een wijn van dit formaat, met tonen van aardbei en framboos en hints van gebrande wijn, hars en steenslag.Appellatie Met 90g restsuiker is hij naar normen zeer goed in balans, d.w.z. niet te zoet of plakkerig. Geniet ervan tot 2017, of langer.
Domein Over :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinen beoordeeld (gids 2016) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijzenlijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Domein Over :
Grégory Hecht en François Bannier zetten hun handel in wijn voort, gespecialiseerd in wijnen uit het Middellandse Zeegebied (Languedoc, Roussillon en Provence), en geven een welkome injectie van jeugdigheid aan een regio die dit soort initiatieven ontbeert. De selectie is streng, met een precieze, aromatische stijl die op intelligente wijze afziet van de invloed van nieuw eikenhout. Appellaties Hoewel we blij zijn met het geleverde werk en de consistentie van de meest ambitieuze cuvées, met Faugères en Saint-Chinian bij de besten van hun respectieve, vertoont het gamma ook enkele zwakke punten.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4.5/5
4 op
Noot en recensie door M. BERTRAND D. Gepubliceerd op 18/09/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme MARIE REINE A. Gepubliceerd op 11/11/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JENSEN P. Gepubliceerd op 03/06/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. BENOITT D. Gepubliceerd op 24/05/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Hecht et Bannier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.