Notitie : Guide Hachette 2**(Opmerkelijke wijn) + Coup de Coeur
"Louis Trosset laat de natuur zijn gang gaan. De jaargang 2011 is donkerpaars, met een neus van zoethout, aardbei en viooltjes, chocolade en pruimen, van zeldzame complexiteit. Het gehemelte is sappig en krachtig, maar nog steeds gesloten: we moeten wachten tot 2017 om hem tot bloei te laten komen. Deze wijn moet dan worden geserveerd met een zeldzame runderribstuk". (Le Guide Hachette des Vins 2013)
Kenmerken
Domein
Domaine Charles Trosset
Cuvée
Mondeuse d'Arbin Prestige des Arpents
Jaartal
2011
Benaming
Savoie
Regio
Savoie
Druivensoorten
100% Mondeuse
Terroirs
klei-kalksteen-grindbodems
Wijnbouw
de bodem en wijnstokken zo dicht mogelijk bij het terroir bewerken, groen oogsten, beperkte opbrengsten, de hele oogst in vaten doen
Oogst
100% handmatig
Vinificatie
traditioneel in vat
Rijping
10 maanden in vaten
Alcoholgehalte
12.5%
Degustatie & combinaties
Oog
mooie donkerpaarse kleur
Neus
zeer complex, met tonen van zoethout, aardbei, viooltjes, chocolade en pruimen
Smaak
krachtig, veelbelovend
Serveren
bij 16°C
Open
1 uur voor
Drinken uit
2012
Drinken vóór
2020
Eten en wijn combineren
A déguster sur des charcuteries (viande des Grisons...), du jambon braisé, une potée...<br/>
Domein Charles Trosset
Savoie
Deskundigen
Guide des Vins Gault & Millau
Domein beoordeeld (2012 gids) 4* sterren (productie van zeer hoge kwaliteit)
Domein Over :
"Louis en Joseph Trosset brengen hulde aan Mondeuse, het moeilijke en veeleisende Savoie-druivenras bij uitstek. Deze druif tolereert geen middelmatigheid of gemiddelde rijpheid. Domein Op 4,50 hectare hebben de zonen Trosset dit begrepen en bewerken ze het met grote zorg. Het resultaat is dat de wijnen vaak prachtig zijn, dierlijk, peperig, kruidig...".
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2013) met 2* sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak met fabuleuze terroirs, zijn essentiële wijnen die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Domein Over :
Domein "Dit domein van 4 hectare ligt op de prachtige hellingen van het dorp Arbin, een favoriet terroir van de Mondeuse. Het familiedomein wordt meesterlijk beheerd door twee broers, Joseph (in de wijngaard) en Louis (in de kelder), en heeft wijnstokken die gemiddeld 25 jaar oud zijn. De bodems worden bewerkt, de vinificatie gebeurt per perceel, de gisting blijft traditioneel en de wijnen rijpen 8 tot 12 maanden in vaten. De Mondeuse-wijnen zijn van een ongelooflijk ras en onderscheiden zich door hun klasse en aromatische zuiverheid, vaak met een frisse anijssmaak. Domein De zeer kleine volumes die worden geproduceerd maken dit een te vertrouwelijk adres, maar dat wijnen produceert van consistente kwaliteit en met een groot bewaarpotentieel".
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4/5
5 op
Noot en recensie door M. DAVID P. Gepubliceerd op 03/08/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme ODILE J. Gepubliceerd op 07/07/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN CHRISTOPHE G. Gepubliceerd op 27/12/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. MAURICE P. Gepubliceerd op 04/08/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. MARC D. Gepubliceerd op 26/05/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Charles Trosset wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024