Domaine Charles Trosset wordt gerund door twee broers, Joseph en Louis Trosset, die het domein met de grootste zorg beheren. De wijngaard van 5 hectare strekt zich uit langs de hellingen van het dorpje Arbin in de Savoie.
De wijngaarden van Domaine Charles Trosset zijn aangeplant op het geliefde Mondeuse-terroir, dat door de broers Trosset met uitmuntendheid wordt bewerkt. De wijnstokken zijn gemiddeld 25 jaar oud. De bodems worden bewerkt en de vinificatie gebeurt per perceel. De wijnen van Domaine Charles Trosset rijpen acht tot twaalf maanden.Appellatie De resulterende cuvées zijn geweldig, peperig, kruidig, met zeer strakke tannines, maar toch delicaat in het geheel van deze prachtige wijn uit Vin de Savoie.
Nieuw oogstjaar, de 2010 werd beoordeeld: RVF 16,5/20, Bettane & Desseauve 16/20 Confidentiel is een zeer mooie cuvée in een zeer beperkte oplage. Het vertegenwoordigt de expertise van de familie Trosset in het transformeren van Mondeuse in uitmuntendheid. Zijn textuur en subtiel peperig fruit zijn een waar genot. Een absolute aanrader!
Notitie : Guide Hachette 2**(Opmerkelijke wijn) + Coup de Coeur
"Louis Trosset laat de natuur zijn gang gaan. De jaargang 2011 is donkerpaars, met een neus van zoethout, aardbei en viooltjes, chocolade en pruimen, van zeldzame complexiteit. Het gehemelte is sappig en krachtig, maar nog steeds gesloten: we moeten wachten tot 2017 om hem tot bloei te laten komen. Deze wijn moet dan worden geserveerd met een zeldzame runderribstuk". (Le Guide Hachette des Vins 2013)
Nieuwe jaargang, de 2009 werd beoordeeld: RVF 16,5/20, Gault Millau 16/20 (Coup de Coeur), Bettane & Desseauve 15/20.
Vintage na vintage zijn we nog steeds dol op dit complexe palet van rood fruit en peperige kruidenaroma's, de ware signatuur van deze Mondeuse, het sterdruivenras van Arbin, dat zich prachtig uit op deze kleine, steile, zuidelijk georiënteerde percelen. Een ambassadeurscuvée par excellence die eens te meer het ras van zijn grote terroir onthult!