Nieuw oogstjaar, de 2010 werd beoordeeld: RVF 16,5/20, Bettane & Desseauve 16/20
Confidentiel is een zeer mooie cuvée in een zeer beperkte oplage. Het vertegenwoordigt de expertise van de familie Trosset in het transformeren van Mondeuse in uitmuntendheid. Zijn textuur en subtiel peperig fruit zijn een waar genot. Een absolute aanrader!
Functies
Domein
Domaine Charles Trosset
Cuvée
Mondeuse d'Arbin Confidentiel
Jaartal
2011
Benaming
Savoie
Regio
Savoy
Druivensoorten
100% Mondeuse
Terroirs
klei-kalksteen-grindbodems
Wijnbouw
de bodem en wijnstokken zo dicht mogelijk bij het terroir bewerken, groen oogsten, beperkte opbrengsten, de hele oogst in vaten doen
Oogst
handmatig
Wijnmaken
traditioneel in vat
Rijping
10 maanden in vaten
Mate van alcohol
12.5%
Degustatie & combinaties
Serveren
bij 16°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2012
Drinken vóór
2020
Combinaties van eten/wijn
Lekker met Bündnerfleisch, zwezerik, gegrild varkensvlees...
Landgoed Charles Trosset
Savoy
Deskundige meningen
Guide des Vins Gault & Millau
Landgoed beoordeeld (gids 2012) 4*Stars (Productie van zeer hoge kwaliteit)
Over het domein:
"Louis en Joseph Trosset brengen hulde aan Mondeuse, het moeilijke en veeleisende druivenras bij uitstek uit de Savoie. Deze druif tolereert geen middelmatigheid of gemiddelde rijpheid. Op hun domein van 4,50 hectare hebben de zonen Trosset dit begrepen en bewerken ze het met grote zorg. Het resultaat is dat de wijnjaren vaak prachtig zijn, dierlijk, peperig, kruidig...".
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine rated (gids 2013) 2*Stars (Deze grote domeinen, vaak gezegend met fabuleuze terroirs, zijn must-haves die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Over het domein:
"Dit domein van 4 hectare ligt op de prachtige hellingen van het dorp Arbin, een favoriet Mondeuse-terroir. Het familiedomein wordt meesterlijk beheerd door twee broers, Joseph (in de wijngaard) en Louis (in de kelder), en heeft wijnstokken die gemiddeld 25 jaar oud zijn. De bodems worden bewerkt, de vinificatie gebeurt per perceel, de gisting blijft traditioneel en de wijnen rijpen 8 tot 12 maanden in vaten. De Mondeuse-wijnen zijn van een ongelooflijk ras en onderscheiden zich door hun klasse en aromatische zuiverheid, vaak met een frisse anijssmaak. Door de zeer kleine volumes is dit domein te klein om bekend te zijn, maar het produceert wijnen van consistente kwaliteit met een groot bewaarpotentieel".
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
uit 4 beoordelingen
Noot en recensie door Mme ODILE J. Gepubliceerd op 07/07/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PATRICE D. Gepubliceerd op 18/07/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MARC D. Gepubliceerd op 26/05/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme CATHERINE A. Gepubliceerd op 23/02/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Charles Trosset wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024