1jour1vin

Domaine de l'Epervière - Apremont Eugénie 2018

Savoy

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5
3,8/5 (5 klanten)

Eugénie, een selectie van percelen jacquère als eerbetoon aan de vorige eigenaar, belichaamt de vasthoudendheid en elegantie van vrouwelijke wijnmakers. De neus biedt florale, gestoofde en citrustonen: vuursteen, bergamot, mandarijn en nectarine, buxus. In de mond is de wijn licht, fruitig en met menthol. Een karaktervolle cuvée!

Functies

Domein

Domaine de l'Epervière

Cuvée

Eugénie

Jaartal

2018

Benaming

Savoie Apremont

Regio

Savoy

Druivensoorten

100% Jacquère

Terroirs

Klei-kalksteenbodems

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Vestigingsperiode van 48 uur

Rijping

5 maanden op wijnmoer

Mate van alcohol

11.50%

Degustatie & combinaties

Neus

Empyreumatisch effluvium bij de eerste neus, dan thiolated fruit en landelijke noten (vuursteen, civet), pomelo en wijnperzik.

Smaak

Levendig, precies en aromatisch

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2023

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Heerlijk met bladerdeegkaas, kikkerbilletjes, andijvie met ham, zuurkool, witte wijn diots, snoekquenelles met Nantua saus...

Domaine de l'Epervière

Meer informatie over Domaine de l'Epervière

Savoy

Meer informatie over Savoie

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

3,8/5

uit 5 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 26/10/2022

Een levendige, precieze en goed gemaakte wijn. Gecontroleerde zuurgraad voor deze jacquère.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. DOMINIQUE C. Gepubliceerd op 01/04/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MICHEL P. Gepubliceerd op 28/03/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. THOMAS C. Gepubliceerd op 20/03/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. EDOUARD V. Gepubliceerd op 02/03/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je L'Epervière wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*