Topa

3/5Bekijk 4 beoordelingen

Het merk Topaeen jong Baskisch bedrijf gevestigd in Bidart (Pyreneeën-Atlantiques) begon zijn avontuur in 2016, met als doel het produceren van een ambachtelijke cider met een Baskische identiteit, 100% lokaal en 100% natuurlijk. De cider Topa wordt gemaakt van een verscheidenheid aan appels, ongeveer 12 verschillende variëteiten, onbehandeld en lokaal geproduceerd, om er maar een paar te noemen (Anisa, Urteby, Mendiola, Minxuli, enz.). Deze Baskische cider wordt gemaakt volgens traditionele methoden, met een langzame, natuurlijke gisting bij lage temperatuur gedurende ongeveer 4 maanden.

In het Baskisch betekent Topa "de ontmoeting", en dat is waar het de makers allemaal om te doen is. Met deze cider van de nieuwe generatie brengt Topa een vleugje moderniteit in deze historische drank uit Baskenland en richt zich op gezelligheid en momenten van ontspanning rond een fijne bubbel tussen de bergen en de oceaan.

De ontwikkeling van de appelteelt in de Terres Basques gaat officieel terug tot de 12e eeuw en het op grote schaal maken van cider ging door tot de 18e eeuw, toen het plotseling uit de gratie raakte. Pas in de jaren 90 werd deze lokale drank nieuw leven ingeblazen en nam hij weer een ereplaats in in de Baskische wereld.

Meer informatie op de website Topa

Koop je Topa wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd

19679 beoordelingen

20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*

Onze laatste verkoop van Topa wijnen

Topa - Cidre Brut Artisanal

Cidre|Mousserende wijn

3/5 (4 advies)

gele appel

Deze 100% Baskische ambachtelijke cider zal je charmeren met zijn fruitige smaak, frisheid en fijne bubbels. Gemaakt van 12 soorten lokale, onbehandelde appels. Probeer Topa cider en je zult er dol op zijn! Ideaal bij aperitieven, desserts en zelfs zoete en hartige recepten zoals parelhoen met appels. Geniet van je ontdekking!

Een selectie van deskundigen

De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)

Rechtstreeks van de domeinen

Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.

Wijnen tegen de beste prijs

Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.

Beste prijzen

Veilige betaling

Zorgvuldige levering

Klantenservice

Contact

Levering

Hulp/Veelgestelde vragen

Algemene Voorwaarden

Privacybeleid

Wijnnieuws

Kennisgeving 1jour1vin

De app downloaden