Domaine des Cassagnoles - Floc de Gascogne rosé
Zuid-West
Rosé
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
2*Coup de Coeur
Hachette
"Een lekkere, frisse Floc rosé!
"Briljante robijnrode kleur met paarsachtige tinten, heldere aroma's van rood fruit, bloemen en kreupelhout, dit is een boeiende introductie. In de mond is er geen teleurstelling: hij is fluweelzacht, smaakvol, barstensvol fruit, knisperend en brutaal fris. Een sappige floc die een formidabele zuurgraad behoudt. (Le Guide Hachette 2025) - Schroefdop - (Le Guide Hachette 2025) - Schroefdop - (Le Guide Hachette 2025) Probeer het in een Floc-Groni cocktail!
Functies
Domein
Domaine des Cassagnoles
Cuvée
Floc de Gascogne
Benaming
Vin de liqueur
Regio
Zuidwesten
Druivensoorten
2/3 Jus de raisins (50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot) et 1/3 Armagnac (100% issu de la distillation d'Ugni Blanc)
Terroirs
Klei-kalksteen en boulbènes
Wijnbouw
Geredeneerd, HVE gecertificeerd
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
In het 1e jaar worden de Armagnac druivensoorten geoogst en gedistilleerd (alleen voor de witte soorten) in inerte roestvrijstalen vaten gedurende 12 maanden. In het 2e jaar worden de rode druivensoorten (voor Floc rosé, wit voor Floc blanc) geoogst, dan ontbladerd en gemacereerd (om het sap te extraheren en een kleur te verkrijgen), vervolgens wordt de most tot 2/3 in vaten gedaan zodat het resterende 1/3 als Armagnac kan worden toegevoegd (dit wordt mutage genoemd). Dit mengsel wordt enkele maanden in vaten bewaard voordat het op 15 maart van het 3e jaar wordt verkocht.
Mate van alcohol
17%
Restsuiker
Glucose/fructose: 150-190 g/l
Degustatie & combinaties
Oog
Diepe, briljante robijnkleur
Neus
Noten van gestoofd fruit (pruim) met een vleugje vanille
Smaak
Grote schaal
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2030+
Productie
Volgens het officiële handvest is het "Floc Rosé", hoewel "Floc Rouge" vaak wordt gebruikt (het is hetzelfde product).
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan als cocktail als aperitief, of met schapenkaas, Roquefort, chocoladedesserts, coulis van rood fruit, aardbeiensalade...
Domaine des Cassagnoles
Likeurwijn
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2025) 2*Coup de Coeur (Uitmuntende wijn)
Over wijn:
Een schitterende robijnrode kleur met paarsachtige tinten en een helder aroma van rood fruit, bloemen en kreupelhout, dit is een boeiende introductie. In de mond is er geen teleurstelling: hij is fluweelzacht, smaakvol, barstensvol fruit, knisperend en brutaal fris. Een sappige floc die een formidabele zuurgraad behoudt.
Klantrecensies
Koop je Cassagnoles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024