Château Montus - Vintage 2011 (50cl)
Zuid-West
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
16,5/20
Gault & Millau
Met zijn concentratie en rijkdom aan polyfenolen biedt de Tannat hier een unieke sensatie en een nieuwe stijl, met een bewaarpotentieel vergelijkbaar met Vintage Ports. Een zeldzame cuvée die je niet mag missen!
Functies
Domein
Château Montus
Cuvée
Vintage
Jaartal
2011
Benaming
Vin de liqueur
Regio
Zuidwesten
Druivensoorten
100% Tannat
Terroirs
steile hellingen met gerolde kiezels, ondergrond van bruine en oranje klei in lagen
Wijnbouw
geïntegreerde bestrijding, natuurlijke compost (schapen- en koeienmest), selectie van knoppen en trossen (4 tot 5 trossen per wijnstok), uitdunnen, bladverwijdering
Oogst
plukken en in kratten plaatsen
Wijnmaken
gisting bij 28°C, met handmatige perforatie van de dop
Rijping
8 tot 12 maanden in nieuwe vaten
Mate van alcohol
16 %
Degustatie & combinaties
Oog
mooie donkere kleur
Neus
geconcentreerd en fijn tegelijk
Smaak
de fruitigheid van de Tannat wordt versterkt door een geconcentreerde fruitcoulis
Serveren
15 tot 17°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2017
Drinken vóór
2022
Combinaties van eten/wijn
Om van te genieten met schapenkaas, om de voorouderlijke confituur te vervangen... Met Roquefort is het goddelijk, met chocoladedesserts, met alle desserts met coulis van rood fruit. De beste tip van Alain Brumont: aardbeien met Montus Vintage!
Kasteel Montus
Likeurwijn
Deskundige meningen
Guide des Vins Gault & Millau
Gewaardeerd (gids 2015) 16,5/20 (Vintage 2010) (Zeer goed)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Alain Brumont heeft zijn persoonlijkheid ontwikkeld door middel van een stijl die wijnen van Madiran over de hele wereld heeft gebracht onder het label van Château Montus, dat hij in 1980 kocht. De cuvées van Brumont gaan vaak tegen de stroom van conventionele wijsheid in en tonen zijn grote vrijheid in het interpreteren van de terroirs met hun gele en rode klei ondergrond, die varieert van 20 tot 40%. De tannat komt tot uiting in de drie cuvées van het château, Prestige, XL, Montus en La Tyre, en levert zeker het meest spectaculaire profiel van deze Pyrenese druif, die niet gemakkelijk te hanteren is.
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4,7/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. BERNARD B. Gepubliceerd op 10/11/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN CLAUDE D. Gepubliceerd op 26/01/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GILBERT K. Gepubliceerd op 16/08/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Montus wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024