Château Montus
Alain Brumonthoofd van de Kastelen Montus en Château BouscasséHij koos de beste percelen voor elke druivensoort, herplantte met de beste enten, verdubbelde het aantal wijnstokken per hectare om hun potentieel te vertienvoudigen, verlaagde de opbrengsten en paste de gisting aan elke druivensoort aan.Appellatie Hij was ook de eerste die zijn wijn liet rijpen in nieuwe vaten.
DE Château Montus wijnenAlain Brumont, en het merk Brumont in het algemeen, worden nu beschouwd als een opkomend, origineel label met toekomst, dankzij zijn unieke concept en stijl. Met zijn wijnen die elk jaar beter worden, is Alain Brumont niet langer tevreden om in de 'club' van de top 100 wijnmakers te blijven, maar om zich te meten met de top 20 of 30 wijnmakers in de wereld.
Een korte geschiedenis van Montus wijnen...
Hoe worden de wijnen van het landgoed gemaakt?
Montus wijnen maken is veeleisend. Je moet kieskeurig, geduldig en rigoureus zijn om de uitzonderlijke smaak van deze wijnen te krijgen.Een korte geschiedenis van Madiran...
Château Montus wijnen profiteren van een geweldig terroir. Dit gebied is uniek in het zuidwesten. Het heeft een steile helling met grote kiezels. In 1985 werd deze grond, die ideaal is voor de ontwikkeling van de wijnen, gecreëerd. Deze wijn heeft een blijvende indruk achtergelaten en komt als een verrassing. De hiërarchie van mythische rode wijnen is op zijn kop gezet. Veel critici hebben deze wijn "de Pétrus van het zuidwesten" genoemd.Waar komt Montus wijn vandaan?
Montus wijn wordt gemaakt op steile hellingen. Deze hellingen bestaan uit opgerolde kiezels. De ideale ligging voor deze bodems is op het zuiden of zelfs zuidwesten. De terroirs zijn over het algemeen drainerend en warm. Dit zorgt ervoor dat de wijnstokken goed rijpen. Gelaagde ondergrond van bruine en oranje klei. Zeer lage opbrengsten met 5-6 trossen per wijnstok.Vinificatie en rijping van Montus wijnen
Maceratie voor dit type wijn duurt tussen de 3 en 6 weken. Dit hangt af van de hoeveelheid zonneschijn in de bodem en of de druiven meer of minder rijp zijn. De gisting moet 28°C bereiken om ideaal te zijn. De kuipen waarin de druiven worden geplaatst voor de gisting zijn van hout. De wijn rijpt vervolgens 12 tot 14 maanden op droesem in 60-80% nieuwe vaten.Waar drink je Montus wijn bij?
Dit type wijn is geschikt voor kenners van alle soorten. Liefhebbers van kwaliteitswijnen zullen hier met volle teugen van genieten. Deze wijn is ideaal bij prime rib, lamsrack, eendenborst, wild of kruidige gerechten. Combineer hem met gerechten die karakter hebben, gekruid zijn of een sterke smaak hebben.Domeinen aanbevolen door
Koop je Montus wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Onze laatste verkoop van wijnen Château Montus
Château Montus - Madiran 2019
5/5 (1 advies)
94/100 Robert Parker
-
16,5+/20 Jancis Robinson
-
92/100 Vinous
"Het 2019 Château Montus toont de evolutie van de stijl van dit domein, met meer dichtheid en ernst zonder meer extractie dan zijn 2016 tegenhangers. Hij biedt aroma's van leemgrond, bosbessen, bramen, kruiden en potlood, gevolgd door een rond, omhullend en charmant gehemelte, met een gelaagde fruitkern en een lange, fluweelzachte, doordringende afdronk. Deze blend van 80% Tannat en 20% Cabernet Franc brengt de rondheid en vlezigheid van de kleigrond naar boven. Een wijn om te bewaren voor het komende decennium en daarna. (Wine Advocate 2024)
Château Montus - Pacherenc du Vic-Bilh 2019
16,5/20 Jancis Robinson
-
93/100 RVF
-
92+/100 Robert Parker
-
92/100 Vinous
"Het doet me denken aan de Graves - de combinatie van eikenhout, malolactische gisting en citrusfruit. Vol maar niet zwaar, eikenhout maar niet chaotisch. Complex en sappig, met lang aanhoudend fruit op de afdronk. Een echte vondst!Appellatie Zeker een beetje een mysterie vanuit het oogpunt van en de druivensoort". (Jancis Robinson 2024)
Château Montus - Le Pinot Noir 2018
93/100 RVF
"De 2018 Pinot Noir vertoont een Bourgondisch profiel aan de voet van de Pyreneeën: rondheid, finesse en complexiteit, lage PH en 40% hele oogst." (Le Guide RVF 2024). De 2018 Pinot Noir, de nieuwste aanwinst in het Château Montus assortiment, heeft een rijke, aromatische neus, met tonen van rood fruit vermengd met de subtiele aroma's van vatrijping. In de mond ruim en evenwichtig, met een fijne, elegante structuur en zijdezachte tannines. Een wijn naar het evenbeeld van zijn terroir!
Château Montus - Pacherenc du Vic-Bilh 2015
4.3/5 (3 advies)
92/100 Wine Enthusiast
-
90/100 RVF
"Het is indrukwekkend hoe langzaam Petit Courbu rijpt. Deze wijn is nog steeds rijk aan fruit en begint net te rijpen, met bittere amandelen die het fruit en de zuren verruimen. De wijn is nu klaar om te drinken. (Wine Enthusiast 2022). Geniet met foie gras of Roquefort soufflé...
Château Montus - Madiran Cuvée Prestige 2012
3.7/5 (3 advies)
94/100 Wine Enthusiast
-
1*Étoile Hachette
"Donkere tannines omhullen nog steeds deze rijke wijn. De droge kern gaat gepaard met rijp fruit en een stevige structuur. Deze wijn van het Madiran landgoed is ontworpen om lang te rijpen. Drink nu, maar voor het beste effect wacht je tot 2023". (Wine Enthusiast 2021). Een atypisch, gul karakter, een rijke, weelderige wijn... Een zeer fijne Madiran! Levering in houten kisten voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (exclusief leveringsmethode Point Relais).
Château Montus - Vintage 2011 (50cl)
4.7/5 (3 advies)
16,5/20 Gault & Millau
Met zijn concentratie en rijkdom aan polyfenolen biedt de Tannat hier een unieke sensatie en een nieuwe stijl, met een bewaarpotentieel vergelijkbaar met Vintage Ports. Een zeldzame cuvée die je niet mag missen!
Château Montus - La Tyre 2010
16/20 RVF
-
16,5/20 Bettane & Desseauve
-
16,5/20 Gault & Millau
-
2*Coup de Coeur Hachette
"De kleur is dicht en diep. Het kondigt de intensiteit van het bouquet aan, met een nobele houtachtigheid die het resultaat is van vierentwintig maanden op vat en die zich vermengt met rijp fruit bij het luchten. Het gehemelte is vanaf het begin zacht en gulzig, en onthult vervolgens veel kauwkracht en consistentie, evenals een aangename frisheid. Het wordt omlijst door stevige tannines en goed gecontroleerd eikenhout, dat de structuur ondersteunt zonder de wijn te overweldigen en extra complexiteit toevoegt. Kortom, een perfect uitgebalanceerde Madiran die vier of vijf jaar moet worden bewaard. (Le Guide Hachette des Vins 2015)
Château Montus - XL 1998
Deze XL cuvée wordt alleen geproduceerd tijdens de beste wijnjaren en de beste Tannats liggen 40 maanden op vat! Een rijke, diepe wijn, met veel complexiteit en concentratie in de neus, een zeer elegant gehemelte en een frisse, harmonieuze afdronk... Een zeldzame cuvée!