Domaine Julien Auroux - Sans Bois Ni Loi blanc 2020
Zuidwest
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
94/100
RVF
"Een werkelijk prachtige ontdekking
Een witte wijn gerijpt in vaten die de mal van Bergerac doorbreekt, in een regio waar hout legio is. Het is een echt succes, met een cuvée vol energie en dynamiek, en precies de juiste hoeveelheid smaak.
Kenmerken
Domein
Domaine Julien Auroux
Cuvée
Sans Bois Ni Loi
Jaartal
2020
Benaming
Bergerac
Regio
Zuidwest
Druivensoorten
70 % Sauvignon Blanc, 30 % Sauvignon Gris
Terroirs
Klei- en klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Vinificatie
In tank
Rijping
5 maanden in vaten, geen filtratie
Alcoholgehalte
13.5%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Neus
Aroma's van citrus, wit fruit en mineralen
Smaak
Aromatisch, vol, strak en mineraal met een zilte afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2025
Paren van eten en wijn
Combineer met asperges, gevogeltepastei, gevulde groenten...
Domein Julien Auroux
Bergerac
Deskundigen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd 94/100 (Vintage 2019)
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2022) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)
Domein Over :
Appellatie Bergerac, in het uiterste zuidoosten van Frankrijk ( ): vanaf zijn percelen op het kalksteenplateau en de diepe, organisch bewerkte kleiheuvels kijkt Julien Auroux sereen naar de toekomst. Zijn wijnen hebben zich afgekeerd van het verleden van Bergerac, dat de rode wijnen van Bordeaux wilde imiteren door de bodem te vergeten. Integendeel, hij is de weg ingeslagen van de ziltheid, van de eerlijke en precieze aromatische expressie, met inheemse gisten en bijna zonder toegevoegde zwavel. Hij rehabiliteert druiven uit het verleden om ons terug naar de toekomst te brengen. Het gamma maakt gebruik van de zuurtegraad van de bodem om een licht verteerbare aanwezigheid te creëren, en klimt dit jaar een stapje hoger op de ladder.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.5/5
2 op
Noot en recensie door M. CHRISTOPHE R. Gepubliceerd op 30/08/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JULIEN B. Gepubliceerd op 22/03/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Julien Auroux wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024