Bergerac
Le vignoble de Bergerac est traversé d'est en ouest par la Dordogne et arrosé par bon nombre de ses affluents. Géologiquement, les formations affleurantes de la région sont essentiellement liées au Tertiaire et au Quaternaire. Le vignoble de Bergerac s'étend sur des paysages de coteaux (boulbènes et terreforts calcaires des coteaux de Monbazillac) et de plateaux (plateaux calcaires du tertiaire et graves du quaternaire) largement ensoleillés, sur les deux rives de la Dordogne. La superficie du vignoble bergeracois en production est d'environ 13.000 hectares, toutes A.O.C. du Bergeracois confondues dont 7.500 hectares pour les A.O.C. de Bergerac rouges et 5.500 hectares pour les A.O.C. de Bergerac blancs.
Les cépages utilisés pour le vin Bergerac rouge sont le Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, en plus faible proportion, Côt ou Malbec et plus rarement le Fer Servadou, Mérille ou Périgord. Pour le vin Bergerac blanc, les cépages utilisés sont le Sémillon, le Sauvignon, la Muscadelle et en très faible proportion l'Ondenc et le Chenin blanc. L'Ugni blanc est un cépage accessoire (25% maximum). Le pourcentage de Sauvignon dans l'encépagement doit être égal au moins à celui de l'Ugni blanc dans le cas de la présence de ce dernier. Pour toutes les A.O.C. Bergerac, les vins doivent provenir de l'assemblage d'au moins deux cépages. Les qualités de l'appellation peuvent s'apprécier pleinement grâce, notamment, aux crus proposés par le Château Tour des Gendres, le Château Moulin Caresse ou le Domaine de L'Ancienne Cure.
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Nos dernières ventes de vins de Bergerac
Domaine Albert de Conti - Bergerac Cuvée des Conti 2023
89/100 Wine Enthusiast
« Ce Bergerac blanc typique, composé de Sauvignon Blanc et de Sémillon, est relevé par 10% de Muscadelle, qui apporte des arômes d'épices et de parfums à ce vin mûr et fruité. Il est croquant en fin de bouche, tout en ayant du corps. À boire à partir de 2025. » (Wine Enthusiast 2024)
Château Tour des Gendres - Bergerac Moulin des Dames 2022
5/5 (1 avis)
92/100 RVF
« Fermentation et élevage en foudres pour ce sauvignon qui s'en dédit. Abricot sec et fruit confit, agrumes, citron vert et saveurs de zeste qui se précisent en finale sur des amers délicats. Encore une pointe de bois dans la finale. » (Le Guide RVF 2025)
Domaine Julien Auroux - Bergerac 2022
4/5 (1 avis)
93/100 RVF
« Il faut saluer la précision et la réserve de fraîcheur que le vigneron a réussi a mettre dans ce 2022 élevé en cuves, au fruit lumineux et aux tanins séduisants, précis et épicés. Belle tension malgré le degré. » (Le Guide RVF 2025)
Domaine Julien Auroux - Bergerac Sans Bois Ni Loi blanc 2023
90/100 RVF
Un blanc élevé en cuve qui casse les codes bergeracois, dans une région où le bois est légion. C'est un véritable succès avec une cuvée pleine de fougue, de dynamisme et savoureuse à souhait.
Domaine Julien Auroux - Bergerac Un peu de Toi, un peu de Moi 2021
5/5 (1 avis)
93/100 RVF
« La cuvée de merlot/cabernet franc associés exprime le terroir calcaire de Julien Auroux, la menthe et les fruits rouges, le cassis, cuvée parfaite aux mensurations idéales et tanins somptueux, d'une belle envergure et grands spirite sur tanins profonds. » (Le Guide RVF 2024)
Domaine L'Ancienne Cure - Bergerac L'Abbaye 2019
90/100 RVF
« L'Abbaye 2019, typique de Bergerac, se distingue sur un tanin souple et profond. » (Le Guide RVF 2024). Ce Bergerac au nez charmeur offre une bouche soyeuse, fine et précise, pour une belle longueur.
Château Moulin Caresse - Bergerac Magie d'Automne 2017
4/5 (3 avis)
1*Étoile Hachette
« Une belle étoile pour cette cuvée assemblant merlot (45%), malbec (30%) et cabernet franc. Après un séjour de douze mois dans le chêne, elle arbore une robe sombre et dense et dévoile un nez élégant, mêlant des notes d'élevage bien fondues à des nuances florales, avec un soupçon de sous-bois. Le palais n'est pas en reste : structuré, ample et frais à la fois, soutenu par des tanins agréables et par une belle acidité, boisé sans excès, il montre une réelle puissance pour le millésime et pour l'appellation. » (Le Guide Hachette des Vins)
Château de Fayolle - Bergerac Sang du Sanglier 2019
4/5 (5 avis)
1*Étoile Hachette
Complexe et expressif au nez, le Sang du Sanglier est gorgé de fruits noirs, avec des notes de réglisse et de poivre noir. Puissante en attaque, la bouche présente un bon équilibre, avec des tanins fermes et souples. Le Sang du Sanglier est tout sauf sauvage ! Rares sont les rapports prix-plaisir de ce calibre.
Domaine L'Ancienne Cure - Bergerac Jour de Fruit 2021 (sec)
4/5 (2 avis)
Marqué par un Sauvignon blanc parfaitement mûr, Jour de Fruit dévoile des arômes de fruits blancs et d'agrumes avec une note de buis. L'attaque est franche, le gras bien présent et relevé par une acidité rafraîchissante. Un joli blanc sec !
Domaine L'Ancienne Cure - Bergerac Jour de Fruit 2021
2.5/5 (2 avis)
89/100 RVF
-
14,5/20 Bettane & Desseauve
Dans sa robe rubis profond, Jour de Fruit porte bien son nom et dévoile un nez de cerise et de fraise. La bouche, ronde et intense, est soutenue par une trame tannique fondue. Elle s'achève en révélant l'excellente maturité du raisin. Une cuvée salivante, un plaisir garanti !
Domaine Julien Auroux - Bergerac Cimes dans la Brume 2020
4.5/5 (4 avis)
93/100 Coup de Cœur RVF
Ce rouge unique au nom mystérieux se révèle concentré, riche avec une impressionnante palette aromatique qui évolue après ouverture. Charmeur en tout point !
Domaine Julien Auroux - Bergerac BlaBlaBla 2021 (SSA)
3.4/5 (5 avis)
89/100 RVF
BlaBlaBla 2021 est fin et fruité au nez, sur des arômes de cerise et de mûre avec quelques notes lactées et épicées. Ronde et ample, la bouche offre beaucoup de fraîcheur, elle est souple et fine, avec un fruité intense et croquant. Un ensemble digeste et bien équilibré, pour une finale gourmande et persistante.
L'Ancienne Cure - Bergerac L'Abbaye 2018 (sec)
15/20 RVF
« L’attaque est souple et la finesse des épices sur une pointe d’amertume fort louable. Les agrumes et la densité du vin sont au rendez-vous mais une utilisation optimale du soufre gène la dégustation. L’exotisme du fruit reste toutefois croquant. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Donnez-lui le temps de s'aérer pour que le soufre s'évapore et laisse place à son beau fruité.
Château Tour des Gendres - Bergerac Cuvée des Conti 2020
3.5/5 (51 avis)
91/100 Wine Enthusiast
-
90/100 RVF
Les Sémillons (50% de l'assemblage) sont récoltés très mûrs et partiellement passerillés, apportant ainsi une très belle complexité aromatique à cette cuvée alliant rondeur et vivacité. Une valeur sûre !
Château Tour des Gendres - Cuvée des Conti 2019
4.5/5 (4 avis)
À son nez chaleureux de mûres, cassis et sous-bois s'ajoute une touche florale. L'attaque est franche et fruitée puis une trame énergique et des tanins tendres. La finale est fraîche et salivante. Une parfaite expression du terroir !
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