1jour1vin

Domaine Julien Auroux - Bergerac BlaBlaBla 2021 (SSA)

Zuidwest

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5
3.4/5 (5 klanten)

89/100

RVF

(Wijnoogst notities 2020)
merlot
gastronomisch
barbecue
geen toegevoegde zwavel
wijn van vrienden

BlaBlaBla 2021 is fijn en fruitig in de neus, met aroma's van kersen en bramen en een vleugje melk en specerijen. De smaak is rond en vol, fris, soepel en fijn, met intens, knisperend fruit. Verteerbaar en evenwichtig, met een aanhoudende afdronk.

Kenmerken

Domein

Domaine Julien Auroux

Cuvée

BlaBlaBla (Sans Soufre Ajouté)

Jaartal

2021

Benaming

Bergerac

Regio

Zuidwest

Druivensoorten

100% Merlot

Terroirs

Klei-kalksteenbodems

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Vinificatie

In betonnen vaten, geen toevoegingen, geen toegevoegde zwavel

Rijping

In betonnen vaten, geen toevoegingen, geen toegevoegde zwavel

Alcoholgehalte

13%

Bio

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Diep granaat

Neus

Fijn, fruitig, met aroma's van kersen en bramen, wat melkachtige en kruidige tonen.

Smaak

Rond en ruim, veel frisheid, soepel en fijn, intense en knapperige fruitigheid, verteerbaar en evenwichtig, gulzige en aanhoudende afdronk.

Serveren

AT 14-16°C

Drinken vóór

2025

Paren van eten en wijn

Paren van eten en wijn

Past goed bij gegrild vlees (eendenborst, lam...), vleeswaren, een goede cassoulet...

Domein Julien Auroux

Meer informatie over Domaine Julien Auroux

Bergerac

Meer informatie over Bergerac

Deskundigen

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2022) 89/100 (Vintage 2020)

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2022) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)

Domein Over :

Appellatie Bergerac, in het uiterste zuidoosten van Frankrijk ( ): vanaf zijn percelen op het kalksteenplateau en de diepe, organisch bewerkte kleiheuvels kijkt Julien Auroux sereen naar de toekomst. Zijn wijnen hebben zich afgekeerd van het verleden van Bergerac, dat de rode wijnen van Bordeaux wilde imiteren door de bodem te vergeten. Integendeel, hij is de weg ingeslagen van de ziltheid, van de eerlijke en precieze aromatische expressie, met inheemse gisten en bijna zonder toegevoegde zwavel. Hij rehabiliteert druiven uit het verleden om ons terug naar de toekomst te brengen. Het gamma maakt gebruik van de zuurtegraad van de bodem om een licht verteerbare aanwezigheid te creëren, en klimt dit jaar een stapje hoger op de ladder.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5

3.4/5

5 op

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. REMI L. Gepubliceerd op 20/11/2022

Alcoholisch vruchtensap, moeilijk om aan tafel te zetten. Geen tannines. Zuivere expressie.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. LAURENT P. Gepubliceerd op 14/02/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. AMANDINE L. Gepubliceerd op 06/02/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. LUDOVIC N. Gepubliceerd op 30/08/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. WOLFGANG S. Gepubliceerd op 25/08/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Julien Auroux wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19590 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.