Domein "Deze wijn komt van een perceel van 80 hectare op de eerste hellingen boven de Garonne. Het is een klassieke Bordeaux blend die gerijpt is in vaten, waardoor hij een intens geparfumeerd, geroosterd karakter heeft. De wijn is dicht en tanninerijk met een structuur van zwart fruit".Wine Enthusiast ( 2015)De ideale begeleider van een cassoulet!
Kenmerken
Domein
Gueyze
Jaartal
2011
Benaming
Buzet
Regio
Zuidwest
Druivensoorten
35% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc
Terroirs
grind, klei-kalksteen en klei-grind
Wijnbouw
duurzame teelt
Oogst
handmatig
Vinificatie
klassieke vinificatie bij gematigde temperaturen van 25°C met voorzichtig pompen over
Rijping
15 maanden in eiken vaten
Alcoholgehalte
13.5%
Degustatie & combinaties
Oog
zeer intense kleur met paarsachtige tinten
Neus
intens en zeer complex, met tonen van zwart fruit, zoethout, koffie en vanille
Smaak
krachtige aanzet met tannines die nog jong maar delicaat zijn, een mooie toets van frisheid, lange aromatische persistentie
Serveren
decanteren bij 17°C
Open
1 uur voor
Drinken uit
2016
Drinken vóór
2021
Eten en wijn combineren
ideaal met gekonfijte eend, maar ook met cassoulet, gegrilde eendenborst en gebakken eekhoorntjesbrood, gegrilde runderribstuk, kalfsrack met bosbessensaus, kaasplateau...
Gueyze
Buzet
Deskundigen
Guide des Vins Gault & Millau
Domein beoordeeld met 1*Star (serieuze productie)
Domein Over :
Appellatie De coöperatie, die het grootste deel van Buzet in handen heeft - tot nu toe ongeveer 1950 hectare, beplant met onder andere merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, sauvignon blanc en semillon - bouwde in de jaren 90 een solide reputatie op. Met een paar moeilijkere wijnjaren daalde de kwaliteit, om daarna weer terug te keren naar een goed niveau. Het aanbod van dit wijnhuis verdient aandacht; de wijnen worden per perceel gemaakt en hebben specifieke identiteiten, zonder overdreven opzichtig te zijn.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2015) 90/100
Over de wijn :
Domein Deze wijn komt van een perceel van 80 hectare op de eerste hellingen boven de Garonne. Het is een klassieke Bordeaux blend die op vat is gerijpt, waardoor hij een intens geparfumeerd, geroosterd karakter heeft. De wijn is dicht en tanninerijk, met een structuur van zwart fruit.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.9/5
12 op
Noot en recensie door M. SERGE S. Gepubliceerd op 11/05/2016
fijne textuur, een balans van zuurgraad en alcohol die met de tijd verfijnder wordt
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. GERMANI M. Gepubliceerd op 26/04/2016
Mooie klassieke wijn
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. THIERRY P. Gepubliceerd op 08/03/2016
Lichaam van gesmolten fruit
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. GILLES D. Gepubliceerd op 14/02/2016
Een prachtig vormgegeven BUZET, dicht en volumineus, maar toch fris en fluweelzacht. Bovendien heeft het een zeer goede Q/P-verhouding.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FABRICE A. Gepubliceerd op 12/03/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. DONALD K. Gepubliceerd op 18/07/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. BERNARD G. Gepubliceerd op 03/04/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. THOMAS M. Gepubliceerd op 24/05/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. XAVIER R. Gepubliceerd op 15/05/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. GIANFRANCO B. Gepubliceerd op 24/02/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Château de Gueyze wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.