Le Classique is een Fronton met aroma's van klein zwart fruit, toast en kruiden. Verrassend in zijn karakter, met een mooie aromatische intensiteit en een peperig karakter in de mond. De specerijen zijn zeer aanwezig in de mond en zorgen voor een opmerkelijke persistentie... Een fijne fles!
Functies
Domein
Domaine Le Roc
Cuvée
Le Classique
Jaartal
2016
Benaming
Fronton
Regio
Zuidwesten
Druivensoorten
70% Négrette, 20% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Bodem van witte boulbènes aan de oppervlakte, en greppel en steenachtige mergel in de diepte
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Druivenrassen apart gevinifieerd op de traditionele manier gedurende 3 weken in kleine betonnen vaten.
Rijping
12 tot 18 maanden met de verschillende gemengde druivensoorten
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Mooi helder rood
Neus
Aroma's van zwarte bes, gestoofd fruit en kruiden.
Smaak
Goed gebalanceerd met delicate tannines
Serveren
AT 17-18°C
Drinken vóór
2024
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan met kalfsborststukken, een stoofpotje van bonen of ribbetjes van boerenkalfsvlees...
Domaine Le Roc
Fronton
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Le Roc is een van de toonaangevende wijnen van Fronton. Het assortiment is uitgebreid en de topwijnen laten met elk oogstjaar zien dat Fronton geboren kan worden met diepgang en echt rijpingspotentieel. Het bewijs komt met elke nieuwe proeverij van een wijn van het domein van meer dan 10 jaar oud, die altijd verbazingwekkend jong is.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Estates beoordeeld (2021 gids) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnbouwers met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze estates proeft)
Over het domein:
Met de komst van de jonge Grégoire en Anne Ribes besloot de familie Ribes de wijngaarden van Château Flotis, een naburig domein dat ze al bezaten, over te nemen. De 21 hectare Syrah en Negrette op een stenige heuvel zijn nu toegevoegd aan de rangen van Le Roc. De négrettes zijn altijd in topvorm, dankzij de nauwgezette en steeds modernere vinificatietechnieken die de wijnen een stralend profiel geven.
Klantrecensies
Koop je Le Roc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*