"Deze Négrette ontvouwt een heerlijk open, fruitig karakter in deze wijnoogst van 2014. Zonder zwaarte is deze rode wijn vloeiend met een verfrissende afdronk die hem makkelijk drinkbaar maakt." (Le Guide des bonnes affaires du vin 2016 - Gerbelle & Maurange)
Functies
Domein
Domaine Le Roc
Cuvée
La Folle Noire d'Ambat
Jaartal
2014
Benaming
Fronton
Regio
Zuidwesten
Druivensoorten
100% Négrette
Terroirs
bodems rijk aan rode klei aan de oppervlakte en klei rijk aan ijzeroxiden in de diepte
Wijnbouw
traditioneel en netjes
Oogst
handmatig sorteren
Wijnmaken
traditioneel gedurende ongeveer 2 weken, in kleine, open vaten (bij 25 tot 28°C)
Rijping
8 tot 10 maanden in 20 hl vaten
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
aantrekkelijke, briljante Burlat-kleur
Neus
delicate aroma's van zwarte kersen en bloemen
Smaak
verrassend karaktervol. Mooie aromatische intensiteit. Zeer fluweelzachte tannines.
Serveren
bij 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2015
Drinken vóór
2021
Combinaties van eten/wijn
Het is de perfecte aanvulling op een vleesplankje en een geweldige gespreksstarter!
Domaine Le Roc
Fronton
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Le Roc is een van de toonaangevende wijnen van Fronton. Het assortiment is uitgebreid en de topwijnen laten met elk oogstjaar zien dat Fronton geboren kan worden met diepgang en echt rijpingspotentieel. Het bewijs komt met elke nieuwe proeverij van een wijn van het domein van meer dan 10 jaar oud, die altijd verbazingwekkend jong is.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2016) 14/20 (Goede wijn)
Estates beoordeeld (2021 gids) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnbouwers met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze estates proeft)
Over wijn:
Appellatie De rode wijnen behoren tot de beste, met La Folle Noire d'Ambat 2014, een levendige, fruitige négrette die jong gedronken moet worden.
Over het domein:
Met de komst van de jonge Grégoire en Anne Ribes besloot de familie Ribes de wijngaarden van Château Flotis, een naburig domein dat ze al bezaten, over te nemen. De 21 hectare Syrah en Negrette op een stenige heuvel zijn nu toegevoegd aan de rangen van Le Roc. De négrettes zijn altijd in topvorm, dankzij de nauwgezette en steeds modernere vinificatietechnieken die de wijnen een stralend profiel geven.
RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange
Gewaardeerd (gids 2016) 14,5/20 (Goede wijn)
Over wijn:
Deze négrette ontvouwt een heerlijk, fruitig en open karakter in deze wijnoogst van 2014. Zonder zwaarte is deze rode wijn vloeibaar met een verfrissende afdronk die hem makkelijk drinkbaar maakt.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4,5/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. JR P. Gepubliceerd op 13/06/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CLAUDE S. Gepubliceerd op 15/12/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Le Roc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*