Domaine Plageoles - Vin d'Autan 2009 (doux - 50cl)
Zuidwest
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
16,5/20
RVF
"Vin d'Autan 2009 heeft alle kenmerken van een grote zoete wijn. "(Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF) Deze 100% Ondenc onthult intense aroma's van gekonfijt fruit, zowel in de neus als in de mond. Een concentraat van delicatesse en finesse.
Kenmerken
Domein
Domaine Plageoles
Cuvée
Vin d'Autan
Jaartal
2009
Benaming
Gaillac
Regio
Zuidwest
Druivensoorten
100% Ondenc
Terroirs
klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
gecertificeerd biologisch
Oogst
De trossen worden in tunnels geplaatst, gericht op de wind van Autan, om het blettissement te accentueren.
Vinificatie
natuurlijk in vaten na het persen, met inheemse gisten, gisting in vaten
Rijping
12 maanden
Alcoholgehalte
10,5%
Restsuiker
300 g/l
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
amberkleur
Neus
intens en expressief, met tonen van gekonfijt fruit, kweepeer en vijg.
Smaak
vol en openhartig, met grote originaliteit en lengte
Serveren
bij 8-10°C
Open
1 uur voor
Drinken uit
2018
Drinken vóór
2025+
Paren van eten en wijn
Als aperitief, bij wit vlees, dessert...
Domein Strand Scholen
Gaillac
Deskundigen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2018) 16,5/20 (Zeer goede wijn)
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2023) met 2* sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak gezegend met fabuleuze terroirs, zijn essentiële wijnen die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Over de wijn :
Vin d'Autan 2009 heeft alle kenmerken van een grote zoete wijn.
Domein Over :
De familie Plageoles heeft haar stempel gedrukt op de recente wijngeschiedenis van Gaillac. Robert, daarna Bernard en Myriam, die het op briljante wijze van hem overnamen, waren pioniers in de verdediging van lokale druivenrassen en voorouderlijke wijnbouwtechnieken. De zonen van Bernard, Florent en Romain, hebben het geleidelijk van hen overgenomen en verdedigen nu met hart en ziel de twaalf variëteiten die in hun wijngaarden groeien, waaronder de heerlijke prunelart, de uiterst zeldzame verdanel en het kwartet mauzacs (groen, rood, roze en zwart). Domein Buiten de gebaande paden, blijft het uitsluitend single-vineyard wijnen produceren met sterke persoonlijkheden. Dit werk van het hoofd, het hart en de handen komt volledig tot uiting in een reeks cuvées die streven naar zuiverheid, oprechtheid en originaliteit.
Beoordelingen van klanten
Koop je Plageoles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.