1jour1vin

Domaine Plageoles - Vin d'Autan 2009 (doux - 50cl)

Zuid-West

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

16,5/20

RVF

"Vin d'Autan 2009 heeft alle kenmerken van een grote zoete wijn. "(Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF) Deze 100% Ondenc onthult intense aroma's van gekonfijt fruit, zowel in de neus als in de mond. Een concentraat van delicatesse en finesse.

Functies

Domein

Domaine Plageoles

Cuvée

Vin d'Autan

Jaartal

2009

Benaming

Gaillac

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

100% Ondenc

Terroirs

klei-kalksteenbodems

Wijnbouw

gecertificeerd biologisch

Oogst

De trossen worden in tunnels geplaatst, gericht op de wind van Autan, om het blettissement te accentueren.

Wijnmaken

natuurlijk in vaten na het persen, met inheemse gisten, gisting in vaten

Rijping

12 maanden

Mate van alcohol

10,5%

Restsuiker

300 g/l

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

amberkleur

Neus

intens en expressief, met tonen van gekonfijt fruit, kweepeer en vijg.

Smaak

vol en openhartig, met grote originaliteit en lengte

Serveren

bij 8-10°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2018

Drinken vóór

2025+

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Als aperitief, bij wit vlees, dessert...

Domaine Plageoles

Meer informatie over Domaine Plageoles

Gaillac

Meer informatie over Gaillac

Deskundige meningen

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2018) 16,5/20 (Zeer goede wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2023) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)

Over wijn:

Vin d'Autan 2009 heeft alle kenmerken van een grote zoete wijn.

Over het domein:

De familie Plageoles heeft haar stempel gedrukt op de recente wijngeschiedenis van Gaillac. Robert, daarna Bernard en Myriam, die hem glansrijk opvolgde, waren pioniers in de verdediging van lokale druivenrassen en voorouderlijke wijnbouwtechnieken. De zonen van Bernard, Florent en Romain, hebben het geleidelijk van hen overgenomen en verdedigen met hart en ziel de twaalf variëteiten die in hun wijngaarden groeien, waaronder de heerlijke prunelart, de uiterst zeldzame verdanel en het kwartet mauzacs (groen, rood, roze en zwart). Weg van de mode en de platgetreden paden blijft het domein uitsluitend single-vineyard wijnen produceren met sterke persoonlijkheden. Dit werk van het hoofd, het hart en de handen komt volledig tot uiting in een reeks cuvées die streven naar zuiverheid, oprechtheid en originaliteit.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Plageoles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*