1jour1vin

Domaine Plageoles - Vin d'Autan 2009 (doux - 50cl)

Zuidwest

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

16,5/20

RVF

"Vin d'Autan 2009 heeft alle kenmerken van een grote zoete wijn. "(Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF) Deze 100% Ondenc onthult intense aroma's van gekonfijt fruit, zowel in de neus als in de mond. Een concentraat van delicatesse en finesse.

Kenmerken

Domein

Domaine Plageoles

Cuvée

Vin d'Autan

Jaartal

2009

Benaming

Gaillac

Regio

Zuidwest

Druivensoorten

100% Ondenc

Terroirs

klei-kalksteenbodems

Wijnbouw

gecertificeerd biologisch

Oogst

De trossen worden in tunnels geplaatst, gericht op de wind van Autan, om het blettissement te accentueren.

Vinificatie

natuurlijk in vaten na het persen, met inheemse gisten, gisting in vaten

Rijping

12 maanden

Alcoholgehalte

10,5%

Restsuiker

300 g/l

Bio

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

amberkleur

Neus

intens en expressief, met tonen van gekonfijt fruit, kweepeer en vijg.

Smaak

vol en openhartig, met grote originaliteit en lengte

Serveren

bij 8-10°C

Open

1 uur voor

Drinken uit

2018

Drinken vóór

2025+

Paren van eten en wijn

Paren van eten en wijn

Als aperitief, bij wit vlees, dessert...

Domein Strand Scholen

Meer informatie over Domaine Plageoles

Gaillac

Meer informatie over Gaillac

Deskundigen

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2018) 16,5/20 (Zeer goede wijn)

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2023) met 2* sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak gezegend met fabuleuze terroirs, zijn essentiële wijnen die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).

Over de wijn :

Vin d'Autan 2009 heeft alle kenmerken van een grote zoete wijn.

Domein Over :

De familie Plageoles heeft haar stempel gedrukt op de recente wijngeschiedenis van Gaillac. Robert, daarna Bernard en Myriam, die het op briljante wijze van hem overnamen, waren pioniers in de verdediging van lokale druivenrassen en voorouderlijke wijnbouwtechnieken. De zonen van Bernard, Florent en Romain, hebben het geleidelijk van hen overgenomen en verdedigen nu met hart en ziel de twaalf variëteiten die in hun wijngaarden groeien, waaronder de heerlijke prunelart, de uiterst zeldzame verdanel en het kwartet mauzacs (groen, rood, roze en zwart). Domein Buiten de gebaande paden, blijft het uitsluitend single-vineyard wijnen produceren met sterke persoonlijkheden. Dit werk van het hoofd, het hart en de handen komt volledig tot uiting in een reeks cuvées die streven naar zuiverheid, oprechtheid en originaliteit.

Beoordelingen van klanten

Geen aantekeningen beschikbaar
Achtergrond

Koop je Plageoles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.