Domaine Plageoles - Gaillac Premières Côtes Mauzac Vert 2020 (sec)
Zuidwest
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
91/100
RVF
Appelaroma's domineren de neus van deze 100% Mauzac, gevolgd door een vleugje lindebloesem en anijs. In de mond is hij vol, fris en vlezig, met een mooie bitterheid op de afdronk. Geniet er nu van!
Kenmerken
Domein
Domaine Plageoles
Cuvée
Mauzac Vert
Jaartal
2020
Benaming
Gaillac Premières Côtes
Regio
Zuidwest
Druivensoorten
100% Mauzac
Terroirs
Klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Direct persen, statische bezinking 's nachts, temperatuurregeling indien nodig, inheemse gisten
Alcoholgehalte
14.5%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgouden kleur
Neus
Typische appelaroma's (kenmerkend voor Mauzac), met hints van lindebloesem en anijs.
Smaak
Vol, fris en vlezig, met een fijne bitterheid op de afdronk.
Serveren
AT 8-10°C
Open
1/2 uur voor
Drinken vóór
2025
Eten en wijn combineren
Lekker met riviervis, rivierkreeft...
Domein Strand Scholen
Gaillac
Deskundigen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100 (Vintage 2019)
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2023) met 2* sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak gezegend met fabuleuze terroirs, zijn essentiële wijnen die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Domein Over :
De familie Plageoles heeft haar stempel gedrukt op de recente wijngeschiedenis van Gaillac. Robert, daarna Bernard en Myriam, die het op briljante wijze van hem overnamen, waren pioniers in de verdediging van lokale druivenrassen en voorouderlijke wijnbouwtechnieken. De zonen van Bernard, Florent en Romain, hebben het geleidelijk van hen overgenomen en verdedigen nu met hart en ziel de twaalf variëteiten die in hun wijngaarden groeien, waaronder de heerlijke prunelart, de uiterst zeldzame verdanel en het kwartet mauzacs (groen, rood, roze en zwart). Domein Buiten de gebaande paden, blijft het uitsluitend single-vineyard wijnen produceren met sterke persoonlijkheden. Dit werk van het hoofd, het hart en de handen komt volledig tot uiting in een reeks cuvées die streven naar zuiverheid, oprechtheid en originaliteit.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
2.7/5
3 op
Noot en recensie door M. PHILIPPE M. Gepubliceerd op 20/08/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. THOMAS S. Gepubliceerd op 23/07/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. LAURENT D. Gepubliceerd op 21/04/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Plageoles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.