Domaine Plageoles - Gaillac Braucol 2021
92/100
RVF
"Een prachtige belichaming van deze vergeten druivensoort, puur genot!"
"We zijn onder de indruk van Braucol 2021, helder, geurig, laag alcoholgehalte (11,5°), een dorstlessende en plezierige wijn van absolute integriteit." (Le Guide RVF 2025).
Koop je Plageoles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diep robijnrode kleur
Neus
Met aroma's van verse kruiden en zachte specerijen
Smaak
Een openhartige en tanninerijke aanzet die plaats maakt voor een complexe en aromatische structuur.
Serveren
AT 15-17°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vóór
2029
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij een cassoulet, varkensribbetjes, gekonfijte gans...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijnbeoordeling (gids 2025) 92/100
Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie in de kelder van elke echte wijnliefhebber aanwezig zijn)
Over de wijn:
We zijn onder de indruk van Braucol 2021, een heldere, geurige wijn met een laag alcoholpercentage (11,5°), een dorstlessende en plezierige wijn van absolute integriteit.
Over het domein:
De familie Plageoles heeft haar stempel gedrukt op de recente geschiedenis van de wijn in Gaillac. Robert, gevolgd door Bernard en Myriam, die zijn opvolger werd, waren pioniers in het verdedigen van lokale druivensoorten en traditionele wijnbereidingstechnieken. De opvolging wordt geleidelijk overgenomen door de zonen van Bernard, Florent en Romain, die zich met hart en ziel inzetten voor de twaalf variëteiten van hun wijngaard, waaronder de heerlijke prunelart, de zeldzame verdanel en het kwartet van mauzac (groen, rood, roze en zwart). Het domein volgt geen trends en bewandelt geen platgetreden paden, maar blijft met hoge eisen uitsluitend monovarietale wijnen met een sterke persoonlijkheid produceren. Dit werk van het hoofd, het hart en de handen komt volledig tot uiting in een assortiment cuvées die streven naar puurheid, rechtlijnigheid en originaliteit.