Deze mooie cuvée Syrah heeft een zuivere aanzet en een goede zuurgraad in de mond, met fijne tannines. De neus ontwikkelt aroma's van rijp rood fruit dat doet denken aan bosbessen, terwijl hij kruidig en geconcentreerd is. Ideaal bij bijvoorbeeld eendenborst...
Functies
Domein
Domaine Plageoles
Cuvée
Syrah
Jaartal
2013
Benaming
Gaillac
Regio
Zuidwesten
Druivensoorten
100% Syrah
Terroirs
klei-kalksteen
Wijnbouw
gecertificeerde biologische landbouw
Oogst
handmatig
Wijnmaken
in betonnen vaten, korte gistingsperiode (8/10 dagen afhankelijk van de vergistingssnelheid), inheemse gisten
Rijping
12 maanden in betonnen vaten
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
mooie robijnpaarse kleur
Neus
aroma's van rijp rood fruit dat doet denken aan bosbessen, kruidig en geconcentreerd
Smaak
een zuivere aanzet met goede zuren en fijne tannines
Serveren
bij 15-17°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2014
Drinken vóór
2020
Combinaties van eten/wijn
Lekker met geroosterd vlees, eendenborst, blauwe kazen...
Domaine Plageoles
Gaillac
Deskundige meningen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2023) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
De familie Plageoles heeft haar stempel gedrukt op de recente wijngeschiedenis van Gaillac. Robert, daarna Bernard en Myriam, die hem glansrijk opvolgde, waren pioniers in de verdediging van lokale druivenrassen en voorouderlijke wijnbouwtechnieken. De zonen van Bernard, Florent en Romain, hebben het geleidelijk van hen overgenomen en verdedigen met hart en ziel de twaalf variëteiten die in hun wijngaarden groeien, waaronder de heerlijke prunelart, de uiterst zeldzame verdanel en het kwartet mauzacs (groen, rood, roze en zwart). Weg van de mode en de platgetreden paden blijft het domein uitsluitend single-vineyard wijnen produceren met sterke persoonlijkheden. Dit werk van het hoofd, het hart en de handen komt volledig tot uiting in een reeks cuvées die streven naar zuiverheid, oprechtheid en originaliteit.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,4/5
uit 5 beoordelingen
Noot en recensie door Mlle MICHELLE H. Gepubliceerd op 21/11/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PIERRE A. Gepubliceerd op 24/10/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. YOHAN C. Gepubliceerd op 17/08/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MAURICE P. Gepubliceerd op 05/01/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme NATASSIA C. Gepubliceerd op 09/10/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Plageoles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024