1jour1vin

Domaine Plageoles - Mauzac Nature (pétillant)

Zuid-West

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5
3,7/5 (3 klanten)

16/20

RVF

-

14,5/20

Bettane & Desseauve

"De bubbels van de 2013-versie van Mauzac Nature zijn even delicaat en uitnodigend als altijd, een model dat bruist van karakter". (Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF). Hij is fijn en elegant en roept toetsen op van kruidenthee, citrusvruchten, honing en was. Dit is de meest traditionele en oudste van de Gaillac-wijnen. Licht en verfijnd, het is de wijn voor elke gelegenheid...

Functies

Domein

Domaine Plageoles

Cuvée

Mauzac Nature

Benaming

Gaillac

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

100% Mauzac rose

Terroirs

klei-kalksteen

Wijnbouw

gecertificeerde biologische landbouw

Oogst

handmatig

Wijnmaken

speciale vinificatie bekend als "rural" of "Gaillacoise": directe persing, statische bezinking (24 uur), inheemse gisten, enz.

Mate van alcohol

11%

Restsuiker

10 g/l

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

lichtgele, gouden kleur

Neus

Fijn en elegant, met tonen van rijp fruit, kruidenthee, citrus, honing en was.

Smaak

de meest traditionele en oudste van de Gaillac-wijnen. Licht en verfijnd, het is de wijn voor elke gelegenheid.

Serveren

bij 8-10°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken van

2014

Drinken vóór

2016

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Het past heerlijk bij alle gebakjes...

Domaine Plageoles

Meer informatie over Domaine Plageoles

Gaillac

Meer informatie over Gaillac

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd (gids 2015) 14,5/20 (Goede wijn)

Over wijn:

Even heerlijk als altijd, met aroma's van appels en peren, is deze dorstlessende wijn de perfecte dorstlesser.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn beoordeeld (gids 2015) 16/20 (Zeer goede wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2023) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)

Over wijn:

De bubbels in de 2013-versie van Mauzac Nature zijn even delicaat en uitnodigend als altijd, een model dat bruist van karakter.

Over het domein:

De familie Plageoles heeft haar stempel gedrukt op de recente wijngeschiedenis van Gaillac. Robert, daarna Bernard en Myriam, die hem glansrijk opvolgde, waren pioniers in de verdediging van lokale druivenrassen en voorouderlijke wijnbouwtechnieken. De zonen van Bernard, Florent en Romain, hebben het geleidelijk van hen overgenomen en verdedigen met hart en ziel de twaalf variëteiten die in hun wijngaarden groeien, waaronder de heerlijke prunelart, de uiterst zeldzame verdanel en het kwartet mauzacs (groen, rood, roze en zwart). Weg van de mode en de platgetreden paden blijft het domein uitsluitend single-vineyard wijnen produceren met sterke persoonlijkheden. Dit werk van het hoofd, het hart en de handen komt volledig tot uiting in een reeks cuvées die streven naar zuiverheid, oprechtheid en originaliteit.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

3,7/5

gebaseerd op 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. YVES L. Gepubliceerd op 25/12/2016

a laperitif comme au dessert ...plaisant

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. THIBAULT E. Gepubliceerd op 18/01/2015

een uitstekende verrassing en een unieke smaak! En een 100% natuurlijke mousserende wijn... ongelooflijk. Geproefd met een galette des rois is het een perfecte combinatie.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. PIERRE A. Gepubliceerd op 24/10/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Plageoles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*