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Domaine Tariquet - Amplitude 2023

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Sud Ouest

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Blanc

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Sold individually

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Boire ou Garder

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

(Notes millésime 2022)
gros manseng
tension
poisson

« Un 100% Gros Manseng sec, élégant et insolite »

Un 100% Gros Manseng présentant un nez d'une belle puissance aromatique, sur des notes fruitées. Complexité et tension sont au rendez-vous dans la bouche ce ce blanc aux arômes d'agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches.

Features

Estate

Tariquet

Cuvée

Amplitude

Vintage

2023

Designation

IGP Côtes de Gascogne

Region

Sud-Ouest

Grape varieties

100% Gros Manseng

Terroirs

Sables fauves

Viticulture

Raisonnée

Harvest

À maturité optimale

Winemaking

Macération pelliculaire de 8 à 12h dans des pressoirs thermorégulés, fermentation en cuve inox à basse température

Breeding

Sur lies fines en cuve inox

Tasting & pairing

Nose

Notes fruitées, d'une belle puissance aromatique

Mouth

Complexité et tension, arômes d'agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches

Serve

À 12°C

Drink before

2025

Combinaties van eten/wijn

Food and wine pairing

À savourer avec un carpaccio de saumon au citron vert, un homard grillé, un duo de lotte et Saint-Jacques, une côte de porc, une blanquette veau...

Tariquet

More information on Tariquet

IGP Côtes de Gascogne

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Expert opinion

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Decanter

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Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Vin noté (guide 2023) Médaille d'Or (Millésime 2022)

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