Domaine Uby
Een familiedomein met het terroir van de Gascogne
Begiftigd met de ervaring en knowhow geperfectioneerd in een eeuw op de hellingen van de Gascogne, de Domaine d'Uby blijft de onbetwiste referentie voor Côtes de Gascogne lokale wijnen. Het domein, dat voortkomt uit een familietraditie, is de afgelopen tien jaar nieuw leven ingeblazen met François Morel aan het roer. Hij behoudt zijn meesterschap over wijnbouw en zijn liefde voor goede Zuidwesterse wijn. Domaine Uby weerspiegelt de waarden van de regio en biedt een reeks wijnen aan die zijn onderverdeeld in gezelligheid en in die aangename momenten met familie of vrienden. De kracht ligt in de liefde voor het terroir, die wordt doorgegeven in de uitstekende wijnen, die doen denken aan de authenticiteit en het karakter van deze prachtige regio in het zuidwesten.Lokale wijnen voor alle zintuigen
Met de wens om een gevarieerd assortiment lokale wijnen van hoge kwaliteit aan te bieden, Uby ontwikkelt nieuwe wijnen, waarbij hij zich vooral laat inspireren door witte druivensoorten. Côtes de Gascogne combineert fruitige smaken met een goede levendigheid en biedt een perfecte match tussen geur en smaak. Met een bijzondere focus op druivensoorten zoals ugni blanc, manseng en colombard, belooft Uby een smakelijke ervaring die frisheid en florale toetsen, fruitige smaak en lichtheid, of levendigheid en goede zuren combineert.Domaine Uby gaat van kracht naar kracht
Met een goede waar voor je geldUby witte wijnen zoals N°1 Sauvignon-Gros MansengN°2 Chardonnay-Chenin en N°3 Colombard-Sauvignon hebben talrijke prijzen gewonnen voor hun opmerkelijke smaak en frisse, lichte combinatie. Domaine Uby onderscheidt zich ook met zijn andere druivensoorten, zoals de mousserende witte wijn met zijn citrus- en gele perzikaroma's, de N°6 Rosé met zijn rode fruittonen en de N°7 Rouge, een lichte, gulzige Merlot Tannat. Onder de meest bekroonde wijngaarden in Côtes de GascogneDomaine Uby bevestigt jaar na jaar zijn kwaliteit en striktheid. Met behoud van de waarden en tradities van zijn regio biedt het ook een assortiment Armagnacs van uitstekende kwaliteit.Een efficiënte wijngaard op weg naar duurzame landbouw
Onze missie is om constant druivensoorten van hoge kwaliteit aan te bieden in combinatie met een groene bescherming van het landgoed, Uby heeft al tien jaar een Viticulture Raisonnée Contrôlée-certificaat voor zijn hele wijngaard. In de wens om het natuurlijke evenwicht van de wijnstokken verder te ontwikkelen, worden nieuwe verbintenissen voor duurzame wijnbouw ontwikkeld. En om perfect in te spelen op de behoeften en de biologische cyclus van de wijngaard, blijft Domaine Uby zijn knowhow perfectioneren om u lokale wijnen van onbetwiste kwaliteit aan te bieden, met nieuwe aroma's en smaken.Meer informatie op de website Uby
Domeinen aanbevolen door
Koop je Uby wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Onze laatste verkoop van wijnen Domaine Uby
Domaine Uby - Côtes de Gascogne BYO Blanc N°21 2023
1*Étoile Hachette
Deze blend van Colombard, Ugni Blanc en Sauvignon biedt heerlijke toetsen van witte perzik in de neus, met een vleugje pompelmoes. Rond en fris in de mond, met een levendige afdronk. Deze cuvée past net zo goed bij vis en schaaldieren als bij raclette of Savoyaardse fondue!
Domaine Uby - BYO Rouge n°27 2023
Dit is een volle, rijke en frisse rode wijn uit het biologische assortiment van Uby. De tonen van zwarte bessen, bramen en zwarte bessen vallen meteen op in de mond. Hij is vol, fruitig en rond, fris en heerlijk in de mond, met delicate toetsen van viooltjes op de afdronk.
Domaine Uby - 002
3.4/5 (9 advies)
Een Gasconse blend van Colombard en Sauvignon, de fijne bubbels van Cuvée 002 laten het fruit volledig tot uiting komen. De aroma's van passievrucht en citrusvruchten komen harmonieus samen in de zijdezachte, frisse mond. Ideaal als aperitief! (schroefdop)
Domaine Uby - Côtes de Gascogne Gros et Petit Manseng N°4 2023 (doux)
In eerste instantie is hij discreet, maar in de mond onthult hij zich met zijn citrusaroma's die in evenwicht worden gehouden door een heerlijke rondheid. Perfect bij alledaagse maaltijden.
Domaine Uby - Côtes de Gascogne N°6 rosé 2023
3.3/5 (3 advies)
Met zijn aromatische neus van framboos en aardbei heeft Rosé N° 6 een zuivere, evenwichtige aanzet en een zeer aangename, pittige afdronk.
Domaine Uby - Côtes de Gascogne Collection Unique blanc 2023
4.1/5 (8 advies)
Een originele mengeling van muscaris en chardonnay die schittert door zijn heerlijk, knapperig fruit en witte bloemen. Het gehemelte is levendig en ongecompliceerd, genoeg om veel plezier te beleven aan een geïmproviseerd aperitief... Hij is mooi van buiten en goed van binnen! (4 etiketten om te verzamelen, willekeurige mix van dozen)
Domaine Uby - Côtes de Gascogne Merlot-Tannat N°7 2023
5/5 (1 advies)
De druivenvariëteiten merlot (de meerderheid) en tannat produceren een heerlijk rood met toetsen van bosbes en braam. De aroma's zijn makkelijk drinkbaar en erg lenteachtig, en de smaak is vol en soepel, met toetsen van zwarte bes en een frisse, evenwichtige afdronk.
Domaine Uby - Côtes de Gascogne Colombard Sauvignon N°3 2023
4.2/5 (9 advies)
2*Coup de Coeur Hachette
"Een unanieme jury prees deze onberispelijke witte wijn, een blend van Colombard en Sauvignon Blanc. De neus is krachtig, uitbundig zelfs, met exotisch fruit, citrus en witte bloemen. Het begint sterk. Dan neemt het tempo toe: doordringende toetsen van perzik versterken het palet in de mond, die eerst mollig is en dan doorstroomt, ondersteund door een duizelingwekkende frisheid. Pizzazz, fruit, Gascogne in een fles". (Le Guide Hachette 2025)
Domaine Uby - Côtes de Gascogne Chardonnay Chenin N°2 2023
3.5/5 (25 advies)
Een versie van de Chardonnay - Chenin blend met tonen van witte bloemen en fruit (perzik, abrikoos). Fris, soepel en verfijnd in de mond, met een zeer lange afdronk.
Domaine Uby - BYO Rouge n°27 2021
3.5/5 (2 advies)
Dit is een volle, rijke en frisse rode wijn uit het biologische assortiment van Uby. De tonen van zwarte bessen, bramen en zwarte bessen vallen meteen op in de mond. De smaak is ruim, fruitig en rond en wordt gekenmerkt door frisheid en delicatesse.
Domaine Uby - Côtes de Gascogne N°1 Sauvignon 2023
4/5 (22 advies)
1*Étoile Hachette
Uby n°1 Sauvignon onthult intense, frisse aroma's van witte perzik en peer in de neus. Rond in de mond, met aroma's van lychee en een frisse afdronk. Deze cuvée is de ideale begeleider van asperges in hollandaisesaus of carpaccio van Sint-Jakobsschelpen met mango...
Domaine Uby - Côtes de Gascogne Collection Unique rosé 2022
3.7/5 (7 advies)
In de neus onthult deze rosé uit het zuidwesten van Frankrijk toetsen van framboos en aardbei. De aanzet is rechttoe rechtaan, met toetsen van rood fruit, en mondt uit in een gastronomische smaak met een lichte, evenwichtige zoetheid, versterkt door een pittige afdronk. Een vriendelijke, aromatische rosé! (Schroefdop)
Uby - Côtes de Gascogne BYO n°26 2022
3.2/5 (4 advies)
Deze fruitige en gulle blend van cabernet franc en merlot onthult intense toetsen van framboos en aalbes. Vol en rijk in de mond, met een fris, fruitig karakter. Ideaal om het seizoen mee te starten! Verpakt in schroefdop