UBY

De kwaliteit en nauwkeurigheid die zowel bij het beheer van de wijngaard als bij de wijnbereiding worden gehandhaafd, maken het vandaag de dag mogelijk dat het domein Uby tot de meest bekroonde wijngaarden van de Côtes de Gascogne te behoren. Een blijk van erkenning die de constante kwaliteit van zijn wijnen jaar na jaar bevestigt. De wijnen van het domein Uby zijn een traktatie voor de liefhebber van wijnen uit het zuidwesten.

Een familiedomein dat put uit het terroir van de Gascogne

Met zijn ervaring en vakmanschap, dat al een eeuw lang op de hellingen van de Gascogne wordt geperfectioneerd, is de Domein van Uby blijft de onbetwiste referentie voor de landwijnen van de Côtes de Gascogne. Het domein, dat voortkomt uit een familietraditie, beleeft sinds tien jaar een nieuwe bloei onder leiding van François Morel. Hij zet de traditie van de wijnbouw voort en koestert de liefde voor de goede wijnen uit het zuidwesten. In lijn met de waarden van de regio biedt Domaine Uby een assortiment wijnen aan die worden gedeeld in de gezelligheid en tijdens gezellige momenten met familie of vrienden. Zijn kracht is zijn liefde voor het terroir, die tot uiting komt in zijn uitstekende wijnen en die doet denken aan de authenticiteit en het karakter van deze prachtige regio in het zuidwesten.

Landwijnen die de zintuigen prikkelen

Met de wens om een gevarieerd assortiment van hoogwaardige lokale wijnen aan te bieden, Uby ontwikkelt nieuwe wijnen, waarbij hij vooral inspiratie vindt bij witte druivensoorten. De Côtes de Gascogne combineren fruitige smaken met een mooie levendigheid en zorgen voor een perfect evenwicht tussen geur en smaak. Uby legt vooral de nadruk op druivensoorten zoals ugni blanc, manseng en colombard en belooft een smaakvolle ervaring die frisheid combineert met bloemige tonen, fruitigheid met lichtheid en levendigheid met een mooie zuurgraad.

Het Domaine Uby versterkt jaar na jaar zijn prestige.

Met een goede prijs-kwaliteitverhouding, Uby-witte wijnen zoals de N°1 Sauvignon-Gros Manseng, N°2 Chardonnay-Chenin en N°3 Colombard-Sauvignon zijn al vele malen bekroond voor hun opmerkelijke smaak en hun frisse en lichte combinatie. Domaine Uby onderscheidt zich ook door zijn andere druivensoorten, zoals de mousserende witte wijn met aroma's van citrusvruchten en gele perziken, de N°6 Rosé met tonen van rood fruit en de N°7 Rouge, een heerlijke en lichte Merlot Tannat. Een van de meest bekroonde wijngaarden in Côtes de GascogneHet domein Uby bevestigt jaar na jaar zijn kwaliteit en nauwkeurigheid. Het houdt de waarden en tradities van zijn regio in ere en biedt ook een assortiment Armagnacs van uitstekende kwaliteit aan.

Een succesvolle wijngaard op weg naar duurzame landbouw

Met als missie om voortdurend hoogwaardige druivensoorten aan te bieden in combinatie met een groene bescherming van het domein, Uby is al tien jaar gecertificeerd voor gecontroleerde duurzame wijnbouw voor de gehele wijngaard. Om het natuurlijke evenwicht van de wijngaard nog verder te ontwikkelen, worden nieuwe initiatieven op het gebied van duurzame wijnbouw ontwikkeld. Om perfect aan te sluiten bij de behoeften en de biologische cyclus van de wijngaard, blijft Domaine Uby zijn knowhow perfectioneren om u lokale wijnen van onbetwiste kwaliteit en nieuwe aroma's en smaken te kunnen bieden.