Domaine Uby - Côtes de Gascogne Chardonnay Chenin N°2 2023

Name: Domaine Uby - Côtes de Gascogne Chardonnay Chenin N°2 2023
Brand: Domaine Uby
Rating: 3.5 (25 reviews)

IGP Côtes de Gascogne|Witte wijn

Zuid-West

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,5/5 (25 klanten)

chardonnay

fijnproever

witte bloemen

schaaldieren

onmiddellijk genot

"Heerlijk en verfrissend

Een versie van de Chardonnay - Chenin blend met tonen van witte bloemen en fruit (perzik, abrikoos). Fris, soepel en verfijnd in de mond, met een zeer lange afdronk.

Functies

Domein

Domaine Uby

Cuvée

Chardonnay - Chenin N°2

Jaartal

2023

Benaming

IGP Côtes de Gascogne

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

70% Chardonnay, 30% Chenin

Terroirs

Zandleem- en kleigrond

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Schilmaceratie, pneumatisch persen, fermentatie bij lage temperatuur

Rijping

Op fijne droesem

Mate van alcohol

12%

Restsuiker

2 g/l

Degustatie & combinaties

Oog

Heldere kleur

Neus

Noten van witte bloemen en fruit (perzik, peer)

Smaak

Fris, soepel en verfijnd, goede lengte

Serveren

AT 10-12°C

Combinaties van eten/wijn

Een perfecte begeleider van een aperitief, schelpdieren, wit vlees of vis...

Domaine Uby

Meer informatie over Domaine Uby

BGA Côtes de Gascogne

Meer informatie over IGP Côtes de Gascogne

Deskundige meningen

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

De Europese cistudeschildpad, een knipoog naar degenen die strijden voor de bescherming van bedreigde diersoorten, staat vaak afgebeeld op de etiketten van Uby (landgoed en wijnhandel), opgericht in 1956. Aan het roer van deze uitgestrekte wijngaard (300 hectare) sinds 1995, heeft François Morel een aantal milieuvriendelijke maatregelen genomen en selecteert hij partners voor de wijnhandel die biologische druiven leveren.

Wine Enthusiast

Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,5/5

van de 25 beoordelingen