1jour1vin

Domaine Uby - Côtes de Gascogne Merlot-Tannat N°7 2023

Zuid-West

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)
merlot
tannat
fijnproever

"De perfecte vriendelijke wijn!

De druivenvariëteiten merlot (de meerderheid) en tannat produceren een heerlijk rood met toetsen van bosbes en braam. De aroma's zijn makkelijk drinkbaar en erg lenteachtig, en de smaak is vol en soepel, met toetsen van zwarte bes en een frisse, evenwichtige afdronk.

Functies

Domein

Uby

Cuvée

Merlot Tannat n°7

Jaartal

2023

Benaming

IGP Côtes de Gascogne

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

60% Merlot, 40% Tannat

Terroirs

Zandleem- en kleigrond

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Ontstelen, alcoholische gisting in korte vaten bij 25°C, gevolgd door malolactische gisting.

Rijping

Op fijne droesem

Mate van alcohol

13%

Restsuiker

4 g/l

Degustatie & combinaties

Neus

Bramen en bosbessen zijn de smaken die de toon aangeven

Smaak

Soepel, smakelijk en evenwichtig

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vóór

2028

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Past goed bij gevogelte en gegrild rood vlees, maar ook bij barbecues en zomerse buffetten...

Uby

Meer informatie over Uby

BGA Côtes de Gascogne

Meer informatie over IGP Côtes de Gascogne

Deskundige meningen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

De Europese cistudeschildpad, een knipoog naar degenen die strijden voor de bescherming van bedreigde diersoorten, staat vaak afgebeeld op de etiketten van Uby (landgoed en wijnhandel), opgericht in 1956. Aan het roer van deze uitgestrekte wijngaard (300 hectare) sinds 1995, heeft François Morel een aantal milieuvriendelijke maatregelen genomen en selecteert hij partners voor de wijnhandel die biologische druiven leveren.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. JACQUES L. Gepubliceerd op 03/08/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Uby wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*