Domaine Plageoles - Ondenc 2015 (sec)
Zuidwest
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
16/20
RVF
Een 100% droge Ondenc wijn, met subtiele, delicate aroma's van kweepeer en seringuabloesem in de neus, en frisheid en elegantie in de mond. De typische frisse en gezellige wijn om op elk moment van de dag met vrienden te delen... Mis het niet!
Kenmerken
Domein
Domaine Plageoles
Cuvée
Ondenc sec
Jaartal
2015
Benaming
IGP Côtes du Tarn
Regio
Zuidwest
Druivensoorten
100% Ondenc
Terroirs
klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
gecertificeerd biologisch
Oogst
handmatig
Vinificatie
direct persen, statische bezinking 's nachts, temperatuurregeling indien nodig, inheemse gisten
Alcoholgehalte
14 %
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
lichtgouden kleur
Neus
met aroma's van kweepeer en seringua
Smaak
frisheid en elegantie
Serveren
bij 8-10°C
Open
1/2 uur voor
Drinken uit
2017
Drinken vóór
2019
Eten en wijn combineren
Om van te genieten met riviervis, rivierkreeft...
Domein Strand Scholen
BGA Côtes du Tarn
Deskundigen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2016) 16/20 (Vintage 2014) (Zeer goede wijn)
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2023) met 2* sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak gezegend met fabuleuze terroirs, zijn essentiële wijnen die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Domein Over :
De familie Plageoles heeft haar stempel gedrukt op de recente wijngeschiedenis van Gaillac. Robert, daarna Bernard en Myriam, die het op briljante wijze van hem overnamen, waren pioniers in de verdediging van lokale druivenrassen en voorouderlijke wijnbouwtechnieken. De zonen van Bernard, Florent en Romain, hebben het geleidelijk van hen overgenomen en verdedigen nu met hart en ziel de twaalf variëteiten die in hun wijngaarden groeien, waaronder de heerlijke prunelart, de uiterst zeldzame verdanel en het kwartet mauzacs (groen, rood, roze en zwart). Domein Buiten de gebaande paden, blijft het uitsluitend single-vineyard wijnen produceren met sterke persoonlijkheden. Dit werk van het hoofd, het hart en de handen komt volledig tot uiting in een reeks cuvées die streven naar zuiverheid, oprechtheid en originaliteit.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3/5
5 op
Noot en recensie door M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 08/11/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FLORENT C. Gepubliceerd op 20/06/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FABIEN B. Gepubliceerd op 25/09/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. THIERRY D. Gepubliceerd op 18/08/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PIERRE A. Gepubliceerd op 27/05/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Plageoles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.