1jour1vin

Domaine Bordenave - Souvenirs d'enfance 2016 (sec)

Zuid-West

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (1 klanten)

14/20

Bettane & Desseauve

In de neus biedt Jurançon Souvenirs d'enfance een palet van frisse, krachtige en elegante aroma's, met toetsen van bloemen, brem, citrusvruchten en passievrucht... Deze droge witte wijn is fris en charmant in de mond, met een fijne, ronde structuur en een heerlijke afdronk met zuren. Een fles om te ontdekken!

Functies

Domein

Domaine Bordenave

Cuvée

Souvenirs d'enfance

Jaartal

2016

Benaming

Jurançon

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

100% Gros Manseng

Terroirs

Klei-leembodems rijk aan afgeronde kiezels, op de zuidelijke en westelijke hellingen van de uitlopers van de Pyreneeën.

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Schilmaceratie, gisting in vaten met temperatuurregeling

Rijping

Enkele maanden op fijne droesem

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

Gouden kleur met groene tinten

Neus

Een reeks frisse, krachtige en elegante aroma's, met bloemen-, citroen-, brem-, citrus-, grapefruit- en passievruchtnuances.

Smaak

Fris en charmant, met veel finesse. Ronde structuur, met goede zuren op de afdronk.

Serveren

AT 10-12°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken van

2018

Drinken vóór

2021

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Perfect vandaag bij gegrilde forel, zeevruchten, koud vlees, geitenkaas, als aperitief...

Domaine Bordenave

Meer informatie over Domaine Bordenave

Jurançon

Meer informatie over Jurançon

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd (2019 gids) 14/20 (Goede wijn)

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Appellatie Gelegen in Monein, in het hart van de jurançon regio, is dit gecertificeerde biologische familielandgoed sinds... 1676. Sinds de overname door oenologe Gisèle Bordenave in 1993 maakt het zijn eigen wijnen.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein beoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 12/02/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Bordenave wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*