1jour1vin

Domaine Bordenave - Terres de Mémoire 2017 (Sec)

Zuidwest

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5
3.8/5 (56 klanten)

17,5/20

RVF

-

90/100

Wine Enthusiast

"Deze complexe witte wijn doet denken aan Williams perenbrandewijn, pruimen en gedroogde kruiden. De textuur is vol en romig. De minerale afdronk wordt gevolgd door betoverende tonen van bittere sinaasappel." (La Revue du Vin de France - april 2019 - RVF). Een schat die onmiddellijk ontdekt moet worden!

Kenmerken

Domein

Domaine Bordenave

Cuvée

Terres de Mémoire

Jaartal

2017

Benaming

Jurançon

Regio

Zuidwest

Druivensoorten

60 % Gros Manseng, 40% Petit Manseng

Terroirs

Klei-kalkachtige bodem rijk aan kiezels. 50 jaar oude wijnstokken

Wijnbouw

Gecertificeerde biologische landbouw

Oogst

Optimale rijpheid van 15 tot 30 oktober

Vinificatie

Fermentatie in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling

Rijping

Op fijne droesem in vaten gedurende 9 maanden

Alcoholgehalte

14%

Bio

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Gele kleur met groene accenten

Neus

Ademt zeer expressieve aroma's uit van vers fruit, peer en bloemen, met een frisheid op basis van citroenen en citrusvruchten. Finesse, complexiteit en kracht

Smaak

Een soepele, volle, frisse wijn met een romige, volle textuur en intense aroma's (peer, pruim, gekonfijt fruit, gedroogde kruiden).

Serveren

AT 8-10°C

Open

1/2 uur voor

Drinken uit

2019

Drinken vóór

2023

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Geniet als aperitief, bij gegrilde vis, zeevruchten of vleeswaren.

Domein Bordenave

Meer informatie over Domaine Bordenave

Jurançon

Meer informatie over Jurançon

Deskundigen

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Appellatie Dit gecertificeerde biologische familielandgoed ligt in Monein, in het hart van de regio Jurançon, en wordt al sinds... 1676. Het maakt zijn eigen wijnen sinds oenologe Gisèle Bordenave het overnam in 1993.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2019) 17,5/20 (Grand vin)

Over de wijn :

Deze complexe witte wijn doet denken aan Williams perenbrandewijn, pruimen en gedroogde kruiden. De textuur is vol en romig. De minerale afdronk wordt gevolgd door betoverende toetsen van bittere sinaasappel.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2019) 90/100

Domein Wine Enthusiastbeoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )

Over de wijn :

Deze wijn, met zijn suggestieve naam, is droog en rijk. De assemblage van de twee Mansengs is rijk aan fruit, met een vleugje specerijen en een snuifje peper die het rijpe groene fruit aanvullen.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

3.8/5

56 op

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. LAURENT T. Gepubliceerd op 05/04/2021

een verrassende, om niet te zeggen verontrustende wijn in vergelijking met zijn tegenhanger van zoethout. een plezier om te ontdekken.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. JEAN NOEL L. Gepubliceerd op 05/06/2020

Mooie Jurancon, met een fijne bloemige en fruitige neus (verbena, mango, honing en specerijen...). Vol in de mond, met een mooie frisheid. Schitterende Q/P-verhouding

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. CLAUDE D. Gepubliceerd op 02/05/2020

Een typische witte wijn uit de Jurançon/Madiran regio. Witte bloemen, ananas en citrusfruit. Een Manseng in al zijn schoonheid.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

 Noot en recensie door M. JEAN LUC S. Gepubliceerd op 24/02/2020

9 flessen...gemalen...schande

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. ALAIN R. Gepubliceerd op 19/02/2020

AppellatieEen goede weergave van de organoleptische kenmerken van zijn Needs die belucht moet worden om zijn volledige potentieel tot uiting te laten komen, maar die de indruk kan wekken een beetje "verlegen" en op zichzelf gesloten te zijn.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. JEAN FRANCOIS L. Gepubliceerd op 30/12/2019

Heerlijk en zeer geurig Lekker in zijn Appellatie

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. BENOIT M. Gepubliceerd op 14/11/2019

een evenwichtige, fruitige wijn die zeer aangenaam is om te drinken

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. GREGORY D. Gepubliceerd op 29/10/2019

Zeer goed - Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. JOEL V. Gepubliceerd op 13/10/2019

Subliem

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. FRANCOIS J. Gepubliceerd op 16/08/2019

zeer goed met het typische droge Jurançon-karakter

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Bordenave wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.