Domaine Bordenave - Harmonie 2017 (moelleux)
Zuidwest
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
1*Étoile
Hachette
-
91/100
Wine Enthusiast
"Een expressieve zoete Jurançon, met aroma's van witte bloemen, gekonfijt fruit en honing. Zijn volheid en gulheid worden in evenwicht gehouden door een fijne zuurgraad die de aroma's van gekonfijte ananas versterkt". (Le Guide Hachette des Vins 2020) Alle charme van Jurançon!
Kenmerken
Domein
Domaine Bordenave
Cuvée
Harmonie
Jaartal
2017
Benaming
Jurançon
Regio
Zuidwest
Druivensoorten
100 % Gros Manseng
Wijnbouw
Geredeneerd
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Fermentatie in temperatuurgecontroleerde vaten
Rijping
Op fijne droesem in vaten en gedeeltelijk in vaten gedurende 12 maanden
Alcoholgehalte
13%
Restsuiker
58 g/l
Degustatie & combinaties
Oog
Amber jurk
Neus
Aroma's van witte bloemen, vers fruit, peer, witte perzik
Smaak
Lekker en mals, een echte delicatesse
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2025
Eten en wijn combineren
Ideaal als aperitief, bij foie gras, gerookte zalm, wit vlees...
Domein Bordenave
Jurançon
Deskundigen
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (gids 2020) 1*Star (zeer geslaagde wijn)
Domein beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Appellatie Dit gecertificeerde biologische familielandgoed ligt in Monein, in het hart van de regio Jurançon, en wordt al sinds... 1676. Het maakt zijn eigen wijnen sinds oenologe Gisèle Bordenave het overnam in 1993.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2019) 91/100
Domein Wine Enthusiastbeoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )
Over de wijn :
Dit oude domein is al sinds de 17e eeuw in de familie en wordt gerund door Gisèle Bordenave. Deze intense en zachte wijn heeft een zeer goede balans tussen zuren en botrytis. De wijn is nog jong, met aroma's van abrikoos en ontwikkelende marmelade, en zal klaar zijn vanaf 2021.
Beoordelingen van klanten
Koop je Bordenave wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.