Domaine Bordenave - Terres de Mémoire 2018 (Sec)
Zuidwest
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
17,5/20
RVF
-
90/100
Wine Enthusiast
Terres de Mémoire is een droge witte wijn gemaakt van een blend van 4 lokale druivensoorten (Gros Manseng, Petit Manseng, Courbu, Camaralet), die frisheid en de verleidelijke aroma's van exotisch fruit uitstraalt. Een verkwikkende witte wijn, zeer fruitig en vol finesse, die past bij vis- en zeevruchtengerechten. Een schat die je zonder meer moet ontdekken!
Kenmerken
Domein
Domaine Bordenave
Cuvée
Terres de Mémoire
Jaartal
2018
Benaming
Jurançon sec
Regio
Zuidwest
Druivensoorten
60 % Gros Manseng, 40% Petit Manseng
Terroirs
Klei-kalkachtige bodem rijk aan kiezels. 50 jaar oude wijnstokken
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Optimale rijpheid van 15 tot 30 oktober
Vinificatie
Fermentatie in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling
Rijping
Op fijne droesem in vaten gedurende 9 maanden
Alcoholgehalte
13%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Gele kleur met groene accenten
Neus
Ademt zeer expressieve aroma's uit van vers fruit, peer en bloemen, een frisheid rond citroenen en citrusvruchten, finesse, complexiteit en kracht.
Smaak
Een soepele, volle, frisse wijn met een romige, volle textuur en intense aroma's (peer, pruim, gekonfijt fruit, gedroogde kruiden).
Serveren
AT 8-10°C
Open
1/2 uur voor
Drinken vóór
2024
Eten en wijn combineren
Geniet als aperitief, bij gegrilde vis, zeevruchten of vleeswaren.
Domein Bordenave
Jurançon
Deskundigen
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Appellatie Dit gecertificeerde biologische familielandgoed ligt in Monein, in het hart van de regio Jurançon, en wordt al sinds... 1676. Het maakt zijn eigen wijnen sinds oenologe Gisèle Bordenave het overnam in 1993.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (2019 gids) 17,5/20 (Vintage 2017) (Geweldige wijn)
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2019) 90/100 (Vintage 2017)
Domein Wine Enthusiastbeoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.8/5
53 op
Noot en recensie door M. PIERRE P. Gepubliceerd op 18/10/2022
Droog, levendig, strak en fruitig
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN MARIE R. Gepubliceerd op 07/02/2021
Ik beoordeel 3,5 zeer goed
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. GILLES D. Gepubliceerd op 04/09/2020
Verrassend droge Jurançon. Ruim, fris en verkwikkend in de mond, met aroma's van exotisch fruit. Medium lengte met een vleugje bitterheid.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. CEDRIC W. Gepubliceerd op 05/05/2020
Goed gebalanceerde wijn. Veel fruit, een beetje vet en zuren. Een onmiddellijk plezier, zelfs voor degenen die moeite hebben met droge wijnen. Zo fruitig dat je de lichte zoetheid bijna kunt proeven. Een echte traktatie!
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN MARIE F. Gepubliceerd op 29/04/2020
Teleurstellend. Ik kocht deze wijn omdat ik al droge Jurançon had geproefd. Deze was niet wat ik ervan verwachtte. Voor mij was hij te zuur en karakterloos. Misschien te jong...
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. GREGORY D. Gepubliceerd op 09/03/2020
Erg lekker. Gedronken als aperitief, erg lekker. En voor de prijs is het 5 sterren!
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. BENOIT M. Gepubliceerd op 14/01/2020
een zeer aangename, fruitige wijn
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ANDRE L. Gepubliceerd op 29/12/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FABRICE T. Gepubliceerd op 09/11/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. BENOIT B. Gepubliceerd op 07/01/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Bordenave wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.