1jour1vin

Domaine Bordenave - Cuvée des Dames 2017 (moelleux)

Zuid-West

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5
4,7/5 (3 klanten)

15/20

Bettane & Desseauve

-

94/100

Wine Enthusiast

-

1*Étoile

Hachette

kleine manseng
aperitief
zacht

"Een verleidelijke blanke man!"

"Deze zoete Jurançon rijpte acht maanden in vaten en verleidt met de intensiteit van zijn gekonfijte fruitaroma's met hints van truffel, gevolgd door een volle, geconcentreerde, rijke en likeurachtige smaak met een aangename afdronk. (Le Guide Hachette des Vins 2020). Een verleidelijke witte wijn bij uitstek!

Functies

Domein

Domaine Bordenave

Cuvée

Cuvée des Dames

Jaartal

2017

Benaming

Jurançon

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

100% Petit Manseng

Terroirs

Klei-leembodems rijk aan gerolde kiezels

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Fermentatie in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling

Rijping

12 maanden in vaten op fijne droesem

Mate van alcohol

13.5%

Restsuiker

68 g/l

Degustatie & combinaties

Oog

Gouden jurk

Neus

Complex en krachtig, met aroma's van ananas, witte bloemen, kweepeer, hazelnoot en specerijen.

Smaak

Rond, zijdeachtig, met ruime en aanhoudende smaken van exotisch fruit en honing.

Serveren

AT 10-12°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken vóór

2025

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker als aperitief, bij kaas van schapenmelk, terrine van foie gras, desserts...

Domaine Bordenave

Meer informatie over Domaine Bordenave

Jurançon

Meer informatie over Jurançon

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Waardering 15/20 (Zeer goede wijn)

Over wijn:

De neus onthult verleidelijke toetsen van mandarijnenschil en gekookt wit fruit. Het gehemelte is levendig, krachtig en krachtig, de suiker is ingehouden en de afdronk is vol energie. Een fijne stijl.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnclassificatie (gids 2020) 1*Star (zeer geslaagde wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over wijn:

Deze zoete Jurançon rijpte acht maanden in vaten en verleidt met zijn intense aroma's van gekonfijt fruit met toetsen van truffel, gevolgd door een volle, geconcentreerde, rijke en likeurachtige smaak met een aangename afdronk.

Over het domein:

Appellatie Gelegen in Monein, in het hart van de jurançon regio, is dit gecertificeerde biologische familielandgoed sinds... 1676. Sinds de overname door oenologe Gisèle Bordenave in 1993 maakt het zijn eigen wijnen.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wijn gewaardeerd 94/100

Domein beoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5

4,7/5

gebaseerd op 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. LABAT CARRERE T. Gepubliceerd op 19/10/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. FRANCESCO C. Gepubliceerd op 23/10/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN PIERRE G. Gepubliceerd op 06/06/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Bordenave wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*