1jour1vin

Domaine Bordenave - Cuvée des Dames 2017 (moelleux)

Zuidwest

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5
4.7/5 (3 klanten)

15/20

Bettane & Desseauve

-

94/100

Wine Enthusiast

-

1*Étoile

Hachette

kleine manseng
aperitief
zacht

"Een verleidelijke blanke man!"

"Deze zoete Jurançon rijpte acht maanden in vaten en verleidt met de intensiteit van zijn gekonfijte fruitaroma's met hints van truffel, gevolgd door een volle, geconcentreerde, rijke en likeurachtige smaak met een aangename afdronk. (Le Guide Hachette des Vins 2020). Een verleidelijke witte wijn bij uitstek!

Kenmerken

Domein

Domaine Bordenave

Cuvée

Cuvée des Dames

Jaartal

2017

Benaming

Jurançon

Regio

Zuidwest

Druivensoorten

100% Petit Manseng

Terroirs

Klei-leembodems rijk aan gerolde kiezels

Wijnbouw

Geredeneerd

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Fermentatie in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling

Rijping

12 maanden in vaten op fijne droesem

Alcoholgehalte

13.5%

Restsuiker

68 g/l

Degustatie & combinaties

Oog

Gouden jurk

Neus

Complex en krachtig, met aroma's van ananas, witte bloemen, kweepeer, hazelnoot en specerijen.

Smaak

Rond, zijdeachtig, met ruime en aanhoudende smaken van exotisch fruit en honing.

Serveren

AT 10-12°C

Open

1/2 uur voor

Drinken vóór

2025

Paren van eten en wijn

Paren van eten en wijn

Lekker als aperitief, bij kaas van schapenmelk, terrine van foie gras, desserts...

Domein Bordenave

Meer informatie over Domaine Bordenave

Jurançon

Meer informatie over Jurançon

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Waardering 15/20 (Zeer goede wijn)

Over de wijn :

De neus onthult verleidelijke toetsen van mandarijnenschil en gekookt wit fruit. Het gehemelte is levendig, krachtig en krachtig, de suiker is ingehouden en de afdronk is vol energie. Een fijne stijl.

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnclassificatie (gids 2020) 1*Star (zeer geslaagde wijn)

Domein beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn :

Deze zoete Jurançon rijpte acht maanden in vaten en verleidt met zijn intense aroma's van gekonfijt fruit met toetsen van truffel, gevolgd door een volle, geconcentreerde, rijke en likeurachtige smaak met een aangename afdronk.

Domein Over :

Appellatie Gelegen in Monein, in het hart van de jurançon regio, is dit gecertificeerde biologische familielandgoed sinds... 1676. Sinds de overname door oenologe Gisèle Bordenave in 1993 maakt het zijn eigen wijnen.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld op 94/100

Domein beoordeeld (gids 2022) aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5

4.7/5

3 op

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. LABAT CARRERE T. Gepubliceerd op 19/10/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. FRANCESCO C. Gepubliceerd op 23/10/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. JEAN PIERRE G. Gepubliceerd op 06/06/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Bordenave wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19594 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.